烘焙菜谱

果香嫩滑----苹果奶油布丁

小厨飘香

很喜欢吃苹果，也喜欢变换各种各样的花样来吃。带给家人一份惊喜，让自己更加快乐。说真的，苹果怎么吃都好吃，嘿嘿，今天，我就用苹果做了一个奶油布丁。那个口感、那个味道，真不是吹的，嫩滑中带有果粒和果香，美啊！
可以搭积木-抹茶阿拉棒

小猪厨娘

一直考虑着要不要做这个，因为看起来实在普通的饼干。可是出炉那脆脆的口感又让我后悔，就是应该早点动手嘛。。。缺点就是，我高估了我的烤箱温度，一个没看住，火又大了~~好吧，拿来搭积木吧~~*^__^* 嘻嘻……
葡萄干吐司饼

亚希珍祥

1所有的材料。2把吐司的边切掉。3涂上一层牛油在吐司上。4再搽上一层芝士。5把葡萄干均匀滴铺在吐司上。6放进烤箱130度慢慢滴烤。7芝士溶解时把葡萄干用用具轻轻压进吐司内。8烤10至15分钟吐司酥脆即可。9酥酥脆脆的葡萄干吐司饼好咯！10也可以把它切成条状。11但要小心，因为葡萄干会掉落哦。12我还
【南瓜的花样年华】南瓜北海道吐司

美味无极限

一直想做中种北海道吐司，却迟迟没有出手。正好做了南瓜专题，偶也来个创新，将南瓜泥充当牛奶，做个南瓜北海道吐司。加了中种面团的主面团揉好后非常柔软，本来想烤好后拍个内部组织，临时决定送给一个阿姨，就只好放弃了。拍照时面包的丝丝香气不是袭来，差点把持不住，最终我忍了！
香蕉巧克力麦芬

爱跳舞的老太

买了一本君之的烘焙书，学习做西点。香蕉巧克力麦芬，做法简单，不用黄油，很喜欢。
香烤蝴蝶卷

刘英杰

1取两小碗面粉适量放入盆中。2准备一碗温水，30多度为宜。将大概一小勺酵母放入温水中。3搅拌均匀，使其融解。倒入面粉中，用筷子搅成面穗。4将面穗揉成光滑面团，柔软一些较好。5盖上保鲜膜，在上面用牙签插几个洞。6放入烤箱中，启动发酵档，温度在40多度。7面团发酵一小时后，已发酵至两倍大，从烤箱取出。揭
燕麦芝麻香酥饼干

鬼娃娃瑶瑶

好久没见到公公了，虫纸上次说他胖了，我还不相信。这次见了，也觉得仿佛好像是大了那么一号。所以，妈妈说要控制他吃零食了。可是减肥就是这样，你说呢？叫你突然什么都不吃你是不会甘心的。于是，我准备烤点饼干给公公吃。健康，少油少糖，多吃点也多吃点纤维素。我这是拿君之的方子改的，其实很推荐新手看君之的书，因为
虎皮菠萝蛋卷

芷菲

1蛋黄4个备用。2加入适量的色拉油或橄榄油。3加入适量的牛奶。4先简单的拌一下。5称量好低粉和泡打粉备用。6把低粉和泡打粉一起过筛备用。7过好筛的面粉倒入蛋黄中。8简单拌一拌没颗粒就行。9盖上保鲜膜放到一边静置一会儿（使没有拌开的面粉充分融合成糊状）10蛋清里加入白糖和食盐（开始打发蛋清的时候再加，
原味全麦瓜子棒

小猪厨娘

应该说，这个饼干没做好，因为忘记放盐了。。。虽然很脆，但是炼乳加的不够多，所以只有点点的甜味，更多的，则是燕麦本身的味道~~~好吧~~喜欢吃甜的话，我们沾着果酱或者炼乳来吃吧~~
橘子清酒的大理石蛋糕

睡觉绵羊

这蛋糕前几天去海德堡时做过一次。因为要带在路上，便没有切开，也就没有发出来。看着喜欢，心里痒痒要再做次才好。今天便做了个小号的。做好了拿着相机拍了好多张，才心满意足地收了手。味道是非常好的。清酒的味道已经不大尝得出来，但是给和没给还是有区别的。巧克力和橘子也是让人心情愉悦的，还有椰子和黄油的浓香。

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