菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干炸带鱼

干炸带鱼

收录时间：2024-05-21 07:11:17 热度：8592℃

干炸带鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

带鱼 2条
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

干炸带鱼的做法步骤

1
准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。
2
腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。
3
在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。
4
平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。
5
小火炸制表面金黄的时候翻面。
6
双面炸制表面金黄即可。

制作小窍门

1、带鱼不适合选用太大或者太小的。五六厘米左右宽的最好。
2、腌制的时候要看带鱼的大小。
3、一定要用小火炸制。

本次制作《干炸带鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜海鲜常见菜式

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

春节下元节美白鲁菜防辐射早餐润肤沙拉便秘中式宴请山西小吃北京小吃酸奶中元节减肥月饼补锌中式菜系