手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 五丁炸酱炒面

    大炒勺

    今天做了一碗多味儿混合的面条,味道相当不错,特拿来和朋友们分享。近来由于工作很忙没时间亲自去擀制面条,我使用的是意大利干面条来制作的,吃起来滑爽筋道口感相当棒,呵呵!一个人吃饭酱炒多了会浪费,因此炒了只够一次食用的酱料,然后把煮好的面条顺便放到锅里炒一炒。酱料是用五花肉丁、香菇丁、熟冬笋丁、香干丁和

  • 爱心炸酱面

    映映爱美食

    为了参加炸酱面的活动,昨天特意去超市买了欣和葱伴侣豆瓣酱。早上起来就开始准备我的爱心炸酱面。等我做好的时候,唤他醒来吃炸酱面,在我的催促下,他才爬起来,一看,他说这是艺术品吧,怎么舍得吃呢!我说要不就当摆设,不吃啦?最后,我们还是把这香喷喷的爱心炸酱面给吃了!嘿嘿……美好的早晨,因为爱心炸酱面,我们

  • 给老公和宝贝女儿的爱——紫薯牛奶馒头

    豆豆妈1987

    老公忙着分公司的事情,累的要命,于是,想方设法的给饮食上一个补救吧,还有我那乖宝贝女儿豆豆,嘿嘿。

  • 鸡片炒土豆

    葛思嘉

    1土豆切片用水冲洗一下,青椒切片;2肉片用盐、生粉、料酒抓匀腌制15分钟;3炒锅倒入油放入姜片和鸡片翻炒;4然后加入老抽、生抽、糖翻炒至八成熟,盛出;5锅中再倒入少许油,下土豆片煸炒片刻;6随后倒入青椒片煸炒;7最后合入鸡片调入盐、鸡精翻炒均匀,撒入葱花即可。小窍门1、鸡片一定要用生粉、料酒、盐抓匀

  • 港式皮蛋瘦肉粥

    靓女厨房

    港式皮蛋瘦肉粥源自于广东,皮蛋瘦肉粥属于广东传统粥类的一种,听起来简单,实际要煲的正宗并不容易。大陆北方的稀饭≠广东粥,所谓稀饭就是冷饭加水煮,味道完全没有生米煮出的香味。 而广东粥粥底好紧要,必须是明火粥,一定要是生米煲粥,米粒开花开始融化,但是又不是完全融化,绝不是米糊、米浆,这样才可以将米香味

  • 蒜香芝士餐包

    kiss战女

    浓香四溢,黄油的浓香醇厚和淡淡的蒜香完美融合,烘焙的金黄色诱人的面包,咬一口脆香满口,品嚼之后唇齿留香......

  • 【炸酱面,花样做】 心灵美炸酱面

    苽苽

    1除面条外,把黄瓜,小番茄,鸡胸肉都洗净备用。2必备的六月香豆瓣酱,香葱,姜,蒜切好备用。3鸡胸肉切小块后,加入少许盐和料酒腌制5分钟。4黄瓜切丝备用。5锅内倒油把葱白,姜,蒜煸香。6煸香后把腌制好的鸡肉丁放入。7等鸡肉丁变色后把辣椒放入翻炒。8再加入最重要的六月香豆瓣酱1大勺。9翻炒均匀,使豆瓣酱

  • 【炸酱面,花样做】京酱肉丝面

    无思远人

    嘿嘿,京酱肉丝这个“大菜”,俺真滴是第一次做。原因有二:一是我实在切不好肉丝;二是没有找到合适的甜面酱,总觉得那些味道欠点儿啥。这次买欣和的甜面酱做之前,心里也是泛着犹豫,不过做了之后,心里就完全木有顾虑了,因为俺家老太太下旨了:“这次你买的什么酱啊?味儿很好,以后就用这个了啊。”哈哈,我真怀疑老太

  • 什锦炸酱意面

    映映爱美食

    今天这道炸酱面,用的材料冰箱有的就用,所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面,想尝尝意面的味道,于是就诞生了这道什锦炸酱意面。

  • 金包银蛋炒饭

    大炒勺

    今天老板额外派活儿,因此下班晚了些,回到家只能清理剩饭了!为了尽快了结未完成的文案工作,用剩饭炒了一盘蛋炒饭。我喜欢干爽粒粒香的炒法,因此做了一碗“金包银蛋炒饭”,这叫吃蛋不见蛋,很好吃,呵呵!主要做法如下;