糕点菜谱

紫薯奶酪葫芦

婲婼丶

1紫薯洗净去皮，切成大片；2将紫薯片放入蒸锅，蒸至紫薯熟透；3蒸熟的紫薯片用擀面棍擀成泥，揉成小团；4紫薯泥中加入3汤勺糯米粉，两汤勺牛奶，揉匀后分成5个鸡蛋大小的面团；5每个面团一分为二，分成一大一小两个面团；（留出一小点紫薯泥）6将紫薯球按成饼，捏成碗形，放入一小块奶酪；7将紫薯奶酪球封口，团搓
电饭煲蛋糕

月娜

做电饭煲蛋糕做了两三回，终于做的有经验了，面粉和鸡蛋的量一定要合适才能做出美味的蛋糕，不然蛋糕会有点鸡蛋的腥味，面粉多了会沉淀成饼，电饭煲的温度也要控制好，上图片说明啦，哈
甜心香蕉饼

婲婼丶

1准备好所需材料；2香蕉去皮，碾成香蕉泥；3在香蕉泥中加入鸡蛋3个，牛奶100ml，白糖3汤勺，搅拌均匀；4倒入面粉，边倒边搅拌成面糊，不要太稠容易滴下适宜；5用平底锅或电饼铛，放入模具，倒入薄薄的一层面糊，中小火煎至金黄；煎好一面，拿掉模具，翻过来煎另一面，大功告成。
杂粮卷

田园风光02788

1黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用2备好：杂粮粉，麦片，豆渣，白糖，盐。3以上材料混合4杂粮糊+低筋面粉5充分柔和6柔和成团7醒发好后，分成等分，8做成自己喜欢的花样9全部做好花样10排放时要留有空隙，在蒸煮过程中花卷会发大以免占粘。11冷水下锅，水开后蒸18分钟，焖上2分钟。12形状漂亮也很好吃。小窍
巧克力蛋糕—失败版

丹妮妮

这款巧克力蛋糕已经做很长时间了，因为刚学烘焙，就做了一个失败的蛋糕，因为失败就一直没发，其实做美食不管是成功还是失败，都是记录自己成长的过程。
不用烤箱做点心——紫薯凉糕

筱筱~

1准备材料。2紫薯切片，蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂。3蒸紫薯的时候，将除椰蓉外的材料一起过筛，装入料理机。4将紫薯加入料理机。5打成细腻的浓浆。6取一个方形的耐热保鲜盒,刷一层无味色拉油防粘。将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分
腰果小蛋糕

谦习慕鹤

简单的小甜品，不花费什么时间。关键是又可以让味觉有一次小惊喜。
全麦豆渣蒸糕

沄云

很蓬松的蒸糕。我用的自发粉也是全麦的，里面还有葵花籽，非常好吃。豆渣、全麦粉，还有什么蒸糕比这个更健康^_^
可可戚风

火舞的飘雪

这个可可戚风是给老公做的生日蛋糕坯！因为老公最爱吃巧克力了，而且蛋糕也最爱吃巧克力的。所以蛋糕体一定也要做成巧克力的他才会喜欢！
白吐司

火舞的飘雪

这个吐司是我做的最满意的一个了，为什么呢？因为之前的吐司从来就没有这么方过，虽然用的是普通面粉，知道追求四四方方肯定是有难度的，但这个效果我已经很满足了！

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