手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 中种醇香吐司

    筱筱~

    1中种材料中的牛奶加酵母静置5分钟后,与其他中种材料混合成均匀的面团。2发3倍大。3发好的中种面团撕成小块,与主面团混合至完成阶段。延续发酵30分钟。4排气,分割6份,滚圆,松弛15分钟。5将面团擀成椭圆形。6翻面 ,卷起,在松弛15分钟。7再次擀成长条形,卷起。8入模。9发9分满,刷蛋液。 下层

  • 酸奶菠萝吐司(冷藏发酵)

    食·色

    犹豫了一番,还是决定做这个孟老师的酸奶菠萝吐司。虽然吐司并不受欢迎,但面团却可以装在吐司模中放入冰箱。这才是近来执着于吐司的真正原因。

  • 红烧羊排

    辽南蟹

    这羊肉也要换着方法吃了,要不然孩子也吃烦了,改清炖为红烧,味道浓香,可以多吃些。只是这羊排买的不理想,去的太晚了,就剩下这一点儿了,将就吧,只要味道好,没有问题!

  • 咖啡吐司

    A苹果小厨

    我家小朋友也喜欢咖啡的味道,但小孩子,我尽量不让他喝,这个咖啡吐司,就是哄着他玩的,一小袋咖啡,就能满足他的胃了,可以吃好几餐呢

  • 鲜虾杏仁塔

    沈安然

    这道菜适合请客的时候做,样子美观,而且方便快捷,一道菜甚至可以调出好多种口味,满足大家各自需求,哈哈

  • 蓝莓牛奶排包

    荷香淡淡

    这款蓝莓排包,正是用了新鲜蓝莓亲手制成的果酱,那一粒粒抹着果霜的蓝莓仿佛依然有留在齿间唇边的清香。配了排包,还真是别具风味。

  • 香料脆烤羊排

    Magic瑞秋

    这里的香料,指的是香香的草,比如迷迭香、欧芹、百里香等等,和面包粉、芝士粉混合,抹在涂有法式芥末酱的羊排上,烤到表面酥脆喷香,这就是做法,简单吧,但味道却令人感动哦,很好吃!

  • 孜然烤羊排

    万山红

    天冷了,羊肉成了餐桌上的常客。我爱吃炖羊肉,而我家的那两位男士则更爱烤羊肉,他们觉得烤羊肉更过瘾。好在家里用烤箱烤的肉相对健康很多,而且绝对不用担心惨假的羊肉,所以我时不时的还是会满足他们的要求,做烤羊肉给他们吃。本来今天是想烤羊肉串的,但买肉时买到了很厚实的羊排,就改为烤羊排啦,很家常的口味,很简

  • 手抓羊排

    鱼尾巴

    鱼特别怕冷,尤其是这持续降温的寒冷冬季,鱼经常会被冻的缩成一团。在上段时间带着女儿跑医院的时候,那位帮女儿看病的医生看见鱼母女穿的像个机器人似的,尤其是女儿,穿的像粽子一样时,忍不住告诉鱼,让鱼回家多吃点羊肉、牛肉,说这样会提高防寒能力。

  • 蔬菜培根奶酪面包

    万山红

    买了一大包的培根,吃了好几顿了,还有一些,就用它来做面包吧,搭配些蔬菜丁,让面包的味道也丰富起来。