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  • 牛肉炖土豆

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    1牛肉500g2土豆500g3配料:葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒4锅内将水烧开,加入料酒50g,姜2片,将牛肉焯水,去除血水。5将牛肉放入压力锅,加热水及配料。加入料酒50g,酱油10g,食盐适量6压力锅压20分钟7将压好的牛肉,切成小块,容易入味8锅内加入姜丝炸锅,放入牛肉,加入酱油20g调味

  • 香辣虾螺

    做饭就像做实验

    香螺是以前就煮熟、剔除螺肉后冰冻的。解冻后切片。

  • 【美好的一天开始于一份健康早餐】圆白菜素馅饼+燕麦红豆米糊

    吃货眼中的世界

    其实我个人是比较偏爱西式早餐的,一片面包、一杯牛奶就可以轻松搞定,就算再煎个鸡蛋也是很容易的事,可是无奈老公是不喜欢吃的,所以在我做早餐的情况下,我家的早餐还是大部分是中式,可以适当的做几次西式早餐,我想他也是能接受的。今天这款用圆白菜和粉条搭配的素馅饼,用来当早餐一点也不腻,再配上燕麦和红豆,蔬菜

  • 营养南瓜紫薯面

    昊奇

    1南瓜.紫薯分别用榨汁机榨汁,取其果汁和面。2和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟3面团饧好后,面粉撒在砧板上,将南瓜面团放在上面擀成片。4将擀好的面片撒一层面粉叠起来切成细条。5手上沾点面粉,散开面条。6紫薯面团同样擀成面片。7切条。8抖散。9做好了的面。10大火下锅煮面,加少许盐,中途点一次冷

  • 三彩豆腐羹

    冷寂天

    1把主料、辅料准备好。2水烧开至100度、把切好的料放入锅中煮。3加入调料继续煮。4最后生粉勾芡。5最后滴几滴麻油、即可出锅。小窍门小冷今天把【平桥豆腐羹】给简单化了、命名为【三彩豆腐羹】 小对象到了特别时期有些禁忌、所以小冷特别为小九日准备了一道菜肴。 有对象跌,都来学学,特别简单。 大家给

  • 【凉拌香辣土豆丝】

    亚希珍祥

    天气真滴真滴很热很热,都30几度了,人都热的没胃口,没食欲。就拌了这个有点酸,有点甜,有点辣又有点香香滴简简单单的土豆丝来解决一顿吧!

  • 辣子三丁

    blry2006

    夏季烈日炎炎,人们大多不爱吃饭。辣子三丁却是一道下饭的简单、实用的佐餐菜。

  • 简单美味的可乐鸡翅

    美时

    1将鸡翅洗净,加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐、姜丝,拌匀2盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天3热锅放油,放入腌制好的鸡翅,用中小火煎4一面煎至金黄色后,翻面,煎另一面5当另一面也煎至金黄色后,加入可乐,可乐要盖过鸡翅6盖上锅盖,焖烧7烧开的可乐翻着泡泡,中途用锅铲翻动鸡翅,继续盖上锅盖,焖

  • 东北酱茄子

    yuanye0917

    东北酱茄子,我的最爱,今天下厨做的这个味道美极了,老爸老妈我们三个都给它灭了,成功欧也!

  • 夏季清热润燥佳品——{雪耳甘草甜汤}

    lizkitchenlife

    从来不觉得煲汤是哪个地方的专属,只要用心做,认真查资料学习,勇敢勤于练习,就能煲出好喝且适合自己和家人的汤来,了解自己的口味和身体,关怀家人的身体状态并依着四季变化加以调养,确实是值得坚持的~来介绍今天甜汤的几位“主角”~雪耳:性平、味甘淡,滋阴清热、润肺止咳,被誉为“菌中之冠”红枣:味甘性温、归脾