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  • 自制红豆沙

    噜噜开饭了

    红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的

  • 天麻炖鸽子

    旋转厨房

    天麻炖鸽子主料:鸽子1只辅料:野生天麻调料:料酒、盐、生姜、香葱沫1、鸽子杀后用约80度的水烫过,去毛、剖腹、整理干净,天麻提前泡胀。鸽子血特营养,杀鸽子都不放血,让血留在血管里,吃肉时一并吃掉。(民间有”一鸽顶九鸡”的说法。 )2、鸽子用水冲洗净,天麻切片放入鸽子里。3、将鸽子装入器皿碗,放入姜片

  • 红烧肉

    jsqdsm

    1锅内烧开水,将五花肉放入煮开,捞出用清水冲洗掉浮沫。2将五花肉切小块备用。3锅加热,放油加生姜爆香,将五花肉倒入煸至肉色全部变白,加料酒。4继续煸炒一会,加盐、红糖翻炒一会。5加老抽和水,大火煮沸后改小火焖30分钟以上。6焖到肉汁变得很浓稠,肉皮透明就好了!!

  • 肉末豆腐

    wuyi1019

    1肉末放一点点盐,淀粉,黑胡椒,料酒腌5分钟。2豆腐一盒3起油锅放葱花爆香,再放肉末4放入老抽,肉炒有色5放入豆腐,生抽烧滚,将水淀粉慢慢淋入烧开,撒入葱花即可。小窍门不用肉末,用虾仁也可以。稍微放一点点糖也行。

  • 家常菜——土豆炒肉

    小小@厨房

    这是我们家吃的频率最多的一道菜之一。有的时候不知道买什么菜,吃什么好,就干脆买几个土豆,再买上几块钱的猪肉,做个人人爱吃的土豆炒肉,既简单又省时,而且最重要的营养美味还很下饭。

  • 清炒土豆圆椒丝

    蓝色南半球

    其实平常吃点素菜对人体很有好处,尤其是长期喜欢吃肉的人们不妨试试这个简单的小炒,保证不会让你脂肪积聚。而且这道菜也非常适宜素食者。

  • 红焖猪手

    范从建

    猪脚含有丰富的胶原蛋白。熊掌咱们吃不起也只能拿猪脚充数。英国有美容大师观察发现,经常吃猪蹄,能使面部长得匀称、丰满。

  • 根根分明土豆丝

    蚂蚁般大象

    土豆丝要想炒的一根是一根的,就得用切的不能用工具

  • 酸辣鸭血

    chuj2009

    1. 动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。2. 动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免

  • 酱大骨

    狼之舞

    有那么几种美食让你面对时总是无法矜持、无法淑女,酱大骨算是一名。酱大骨是名豪迈的汉子:粗粗壮壮、面色红润,肥而不腻,还特有内涵 ---- 骨髓也是很鲜美的。一般在知道了点好了酱大骨这道菜的时候,大家都会洗手恭候的,等到炖制好的飘着浓浓酱香的酱大骨一上桌,大家都不会谦让很多,因为吃酱大骨你是无法优雅矜