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  • 浓郁的复合美味—粉蒸鸡爪

    诗心

    天气越来越热了,一日三餐,我做的更多的是清蒸和凉拌。粉蒸鸡爪也是常做的一个。虽然制作简单,但味道却很好,下啤酒也很不错。

  • 咸蛋黄炒南瓜

    老王爱食尚

    咸蛋黄炒南瓜片,味道咸鲜爽口。用蒸熟的咸鸭蛋取出蛋黄碾成泥,在热油里炒至起泡,与南瓜一起炒,南瓜表面裹上沙沙的蛋黄,口感真的很棒。

  • 宫保土豆

    augenblick

    这道菜是宫保鸡丁的素食变化做法。其实土豆块用油炸一下效果会更好,但如果使用太多的油,就失去了吃素菜的健康意义。所以我选择了用少量油煎土豆的做法,效果不错,唯一的缺点就是土豆的成熟程度没有用炸的那么均匀。为了健康,就牺牲一点口感吧。材料:土豆300克、胡萝卜半根、油炸花生米50克、葱、姜、蒜、干辣椒、

  • 梅干菜粉蒸肉----好厨娘拒绝黄脸婆用蒸菜呵护美丽容颜

    liaimama

    粉蒸肉是一道传统的待客名菜。用料简单,制作便捷,却不失雍容华贵的口感,真是不可多得的美味。基本上家有五花肉,蒸肉米粉,酱油就可以啦。蒸肉米粉一般大型超市的调料区或者面粉区有卖的。如果实在买不到就用糯米粉或者粘米粉加上你喜欢的调料就成。 这道菜是用蒸的方法,方便健康。五花肉保留了原汁原味,避免高温破

  • 酱茄子—简单省油版的

    丹妮妮

    茄子能增加微血管壁的抗压能力,改善血管功能、增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,从而令人心情愉悦。家常菜,简单而温馨,让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃的家常菜酱茄子,做法超级简单,下班回家后,在享受美食的同时,一天的劳累都烟消云散了,做一道酱茄子,让心情愉悦起来吧!

  • 珍珠肉丸

    尘欢

    1原料备用。2糯米用清水泡一会。3枸杞泡发。4猪精肉,放料理机打成泥。5豆腐入锅蒸两分钟放凉,压成泥和猪肉泥,胡椒粉,生姜末,糖,盐,食用油,料酒入大碗。6用筷子往一个方向搅打上劲。7泡好的糯米,沥干水份,倒入盘中。8取一小块打好的肉泥,揉成球,放入糯米中。9滚上糯米,沾均匀即可。10所有的丸子做好

  • 盐焗鸡

    夕晖

    第一次做盐局鸡,尝试不同的风味也蛮不错的。

  • 麦昆米饭—卡通便当

    米多小鱼

    六一节,送给小朋友的卡通便当。

  • 南瓜粥

    颉猫J

    1切下3分之一的南瓜2南瓜切小块,洗净,入电饭煲内。3淘一杯左右的米倒入锅中4锅中加水开始煮5熬好的粥6南瓜很糯,粥很ˇˍˇ)香~~~

  • 心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯

    猫眼食话

    最近看新闻,各种负面新闻不绝于目,心有所感,翻出以前愤青时代写的一些文章看看更是感触深刻,就有了下面的文字。 常常在武侠片中听到一句台词:“举头三尺有神明”,经典程度堪比“青山不改,绿水长流,就此别过,后会有期”、“久仰大名,今日得见,三生有幸”、“恶贯满盈,其罪当诛”…其意思大概是说,神在天上看