冬季食谱菜谱

素包子

strongmind

1腐竹泡软了切小丁，香菇泡软也切小丁，冬瓜去皮也切小丁2多点油爆香蘑菇3腐竹和冬瓜丁放进去，加点盐和糖炒炒4普通的自发粉用清水和成面团，表面光洁就可以了5盖上湿布醒20分钟6取出面团，切成生胚7擀皮8包成包子，蒸20分钟9可还吃了
土豆烧牛肉

天使真可爱

1准备材料2锅内放油，调料下锅爆香3放入牛肉4放盐，老抽在放水煮15分钟5放入土豆，在煮20分钟，也可以放入高压锅6出锅咯
炒年糕

馋嘴小胖妞

1准备食材2放入洋葱，蒜煸香。放入胡萝卜炒几下后放入辣白菜，炒出红汤，放入圆白菜，把菜都超炒软一些。3放入辣酱，加水。我直接在辣酱里加了一点水，这样比较容易炒...4加水放入年糕5翻炒几下炒匀这时候可以试下汤的味道，看情况加盐或者辣酱。我的辣酱和辣白菜都不多，炒不来基本不辣。6炒年糕要勤翻动，
花旗参田七煲鸡汤

火镀红叶

花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干；改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，增强免疫力。田七有比较好的的养生价值，可用于调理冠心病。降低胆固醇，降低甘油三脂的作用；现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲
八宝粥

丫丫小屋

1原料：糯米，粳米，紫米，小米，薏仁，红豆，绿豆，黑豆，芸豆，豇豆，花生，核桃，红枣，莲子，百合，葡萄干，桂圆，麦片，枸杞2冰糖3豆类，各种米，红枣，百合，莲子，花生，薏仁，提前浸泡4砂锅内加水，烧开5加入除了麦片，冰糖以外的全部食材6加入糯米，紫米，小米，粳米7加入核桃仁8加入红枣9加入葡萄干10
营养早餐

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1将花生、桂圆干剥好2两碗食材倒入电压力锅中，加入适当的清水3黄瓜切成细丝加入鸡蛋面粉和清水、拌入食用盐制成面粉糊4在平底锅中加入菜籽油后倒入面糊煎成饼就完成了
豆角土豆炖腔骨

火舞的飘雪

每天最犯愁的事就是晚上回家吃什么？想来想去好像所有的菜都吃腻了。翻开冰箱看到有一包冷冻的肉肉，跟老公研究了好久不知道这包到底是买回来剁好的鸡腿呢还是腔骨。后来脑子终于开窍了，解冻一下不就知道了。如果是鸡腿就做小鸡炖粉条，如果是腔骨就用豆角炖！原来是腔骨，拿了一个土豆、一把豆角，最后再放点粉条子乱炖吧
大丰收（排骨炖土豆玉米豆角）

ruiangel

大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟，将其中一些菜放在一起炖成一大锅，各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法，我觉得还是大丰收这个名字起得好，不是我发明的，是饭店的说法。家家户户到了秋天可不是就这一锅的菜能让人吃的舒舒服服的吗
炸酱面

漫香小屋

中午一个人鼓捣了炸酱面，不足的一是没用五花肉，肥肉炸出了油后，瘦肉感觉有点柴，你若要试，最好用五花肉哦。二是香茹放早了，吸收了太多盐份，咸了，下次就先炒好香菇，最后放入炸酱里才好。
冬瓜牛肉丸子汤

幽云/~~

在高手云集的美食天下，秀一下自己拙劣的菜品，说句心里话真的挺难为情的，不过每每看到那么多诱人菜肴的精美照片，那种羡慕让我忍不住非常想参与这种激情和乐趣当中。模糊的画面和简单的菜肴，还请大家见谅哦！

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