手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭

    火舞的飘雪

    今天是母亲节,早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常,说到中午打算做什么饭吃,忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭,跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧,我又不在你身边,做好了你也吃不上”。隐约记得小时候,总有一段时间会连续吃南瓜,虽然连着吃南瓜,但妈妈花样总是不断,今天用大米做

  • 地三鲜

    丫丫小屋

    1原料:圆茄子1个,土豆1个,小青椒2个,葱,姜,蒜,盐5g,生抽15ml,白糖5g,料酒15ml,水淀粉30ml2土豆去皮切滚刀块,茄子留皮切滚刀块,青椒撕块,蒜切末3盐5g,生抽15ml,白糖5g,料酒15ml,水淀粉30ml,调成配料4土豆块,茄子块,青椒块,分别入油锅炸制5土豆块,茄子块,青

  • 酱爆火腿鲍菇

    尚食之文

    健康由早餐开始,有太多人不重视早餐,尤其不做炒菜,总是以咸菜打发。主要原因就是觉得麻烦,费时间。其实,有很多菜肴并不费时间,制作也特别简单。比如,这道酱爆火腿鲍菇。 杏鲍菇近两年在超市和菜场都成为常见的菜肴,它是一种营养非常丰富的菌类。百度了下,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物

  • 懒人法养颜粥

    tingner

    夏天到了,总想吃点汤汤水水的,又嫌煲汤时间久,这个粥品时间也不短,可是不需要时时刻刻去看着,煮的过程还不耽误做别的事情,很方便哦

  • 俄式风味沙拉

    亚希珍祥

    热热的天气,不想吃些煎炸油腻的东东。我就选了这道即清凉又美味的沙拉。

  • 梅菜扣肉

    丫丫小屋

    惠州梅菜是很有名的特产,梅菜扣肉算是本地一道节日大菜了,节假日弄出一道来宴请亲友,大方又精美,肥而不腻的五花肉下酒最好,而吸收了肉汁的梅菜更适合下饭,一桌老小,各取所需吧!

  • 茶树菇龙骨汤

    肥瑜

    1把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。2捞起备用。3茶树菇去根,用水浸泡一会。4高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜,根据个人口味,我不喜欢吃姜所以没加。5盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。30分钟味道全都出来了,而且骨头都软了。6用冷水把气都泄了,打开盖子,加

  • 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖”

    奇海生态

    厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲“免火再煮一锅焖” 便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将加工好的食材按一定的操作方法,用最少的燃料烹饪,并由《爱多帮免火

  • 皮蛋瘦肉粥

    林玉清ivien

    今天的早餐皮蛋瘦肉粥。

  • 南瓜饼

    拒绝二手烟

    南瓜是个好东东....