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素包子
素包子
strongmind
收录时间:2024-02-12 22:10:17 热度:5751℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
香菇
适量
腐竹
适量
冬瓜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素包子的做法步骤
1
腐竹泡软了切小丁,香菇泡软也切小丁,冬瓜去皮也切小丁
2
多点油爆香蘑菇
3
腐竹和冬瓜丁放进去,加点盐和糖炒炒
4
普通的自发粉用清水和成面团,表面光洁就可以了
5
盖上湿布醒20分钟
6
取出面团,切成生胚
7
擀皮
8
包成包子,蒸20分钟
9
可还吃了
本次制作《素包子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
糕点
主食
小吃
家常菜
秋季食谱
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