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炒年糕
炒年糕
馋嘴小胖妞
收录时间:2022-11-21 19:02:41 热度:2526℃
1张图片
食材明细
主料
年糕
半袋
辅料
胡萝卜
半根
洋葱
半头
圆白菜
少许
辣白菜
少许
蒜
三瓣
配料
辣酱
1勺
葱
少许
盐
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒年糕的做法步骤
1
准备食材
2
放入洋葱,蒜煸香。放入胡萝卜炒几下后放入辣白菜,炒出红汤,放入圆白菜,把菜都超炒软一些。
3
放入辣酱,加水。我直接在辣酱里加了一点水,这样比较容易炒...
4
加水 放入年糕
5
翻炒几下 炒匀 这时候可以试下汤的味道,看情况加盐或者辣酱。我的辣酱和辣白菜都不多,炒不来基本不辣。
6
炒年糕要勤翻动,这样才不容易粘锅。
本次制作《炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
冬季食谱
快餐
午餐
晚餐
学生
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