昵佳的公园
红烧春笋回鱼是上海的一道本帮菜,每到春天春笋上市,长江回鱼肥嫩时,正是吃这道菜的时候,因为没有在饭店里吃,只是想想中这道菜该是这样烧的,所以就安照自己的想法烧了。
梅依旧
1将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块。2排骨用开水煮熟备用。3锅中加适量油,下土豆炸熟捞出。4土豆炸熟捞出。5再放入豆角。6再放入排骨略炸出锅备用。7豆角、排骨略炸出锅备用。8坐锅点火倒油,下葱姜蒜炝锅。9加入大酱炒匀。10冲适量高汤,烧开。11烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分
大炒勺
“比萨”是意大利特有的风味儿之一,各种口味儿的比萨有数百种之多。此款比萨,由于使用的海鲜类、肉类和禽类制品制作,而且用料充足,制作较精细,坯薄使用脆烤的方法制作而成,又是地中海沿岸国家所喜爱的美食,因此起名叫做“海陆空豪华地中海脆比萨”。
丝丝的私房菜
1白萝卜洗净,切滚刀块;姜葱切好。2牛肉洗净,切成条状,用生抽、料酒、糖码味15分钟备用。3热锅放油,先放入花椒、姜片煸炒。4倒入牛肉,快炒2分钟,放一点盐调味。5倒入温水,没过牛肉即可。6大火烧开,撇去浮沫,放入八角,转中火。7倒入萝卜同焖一会儿,加入鸡粉调味。8直到萝卜可以用筷子顺利插入,软熟即
我曾吃过和做过无数比萨,综合以往制作经验,今天特为朋友们奉献一款较新颖的比萨,叫做;“超豪华摩天轮海陆芝心比萨”,希望朋友们喜欢!
西马栀子
1葱切斜丝、肉切片。2肉片加 淀粉 蛋清 糖 蚝油 老抽 盐 香油搅拌均匀。3热锅放油倒入肉片迅速滑开至变色倒出控油。4锅中留底油爆香姜丝 泡椒。5倒入过油的肉片翻炒撒入料酒。6入葱丝翻炒片刻即可。7成品图。
xiuxiu5286
补脑养生
酸辣土豆丝
Q群里,说了好多天的牛肉酱了....弄的我看见牛肉酱就那啥;今天,终于改说了猪肚汤,终于啊,要解脱了,嘿。 俗话说吃啥补啥,小鱼同学常常说胃寒,一到这时候就啥都不想吃,光喝粥了...我个人觉得面对一个没有食欲或者食欲不旺的人是一件很不爽的事情,尤其是有了特别想做的菜以后人家忽然说胃不舒服,煮碗粥就
前一阵子发过了香辣牛肉酱,狠辣;这一次的不辣,方子稍微改改,更简单了,味道依旧不错
老杨的厨房
咖喱牛腩,浓郁香醇,不油不腻,适合拌饭,拌意面。今天的材料是两人份,拌米饭