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农家烧四宝
农家烧四宝
梅依旧
收录时间:2022-11-16 16:55:12 热度:441℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
豆角
适量
土豆
适量
玉米
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
蚝油
适量
高汤
适量
大酱
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
农家烧四宝的做法步骤
1
将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块。
2
排骨用开水煮熟备用。
3
锅中加适量油,下土豆炸熟捞出。
4
土豆炸熟捞出。
5
再放入豆角。
6
再放入排骨略炸出锅备用。
7
豆角、排骨略炸出锅备用。
8
坐锅点火倒油,下葱姜蒜炝锅。
9
加入大酱炒匀。
10
冲适量高汤,烧开。
11
烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分钟,调入蚝油、白糖、香油、味精,勾芡出锅即可。
菜谱标签:
热菜
老人
夏季食谱
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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