sunnyfish_zzall
越热越吃麻辣口～￣▽￣～~，因为开胃下饭，因为吃罢后每个毛孔都很舒爽๑>
YK演堃
1小龙虾清洗干净2炒锅里坐水，放入盐和料酒3烧开之后放入小龙虾，直到再次水烧开关火4烧开之后捞到清水里面过凉5葱切段，姜切大片，蒜瓣准备好6干红辣椒备好7麻椒和火锅底料准备好8炒锅坐油烧热9先放入火锅底料炒至融化10然后放入葱姜蒜炒香11之后倒入小龙虾翻炒12然后放入盐白糖料酒生抽白醋，翻炒均匀13
轻听落梅
麻香四溢，适合三人用餐（依个人口味可增加辣椒）
hb俗人
1葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝，尖椒切丝，木耳用温水泡发后切丝2胡萝卜用水焯成八分熟待用，也可过油，但是油大对身体不好，所以还是过水吧3两勺生抽，两勺醋，三勺糖，适量淀粉，适量香油，再加适量水，调成芡汁待用4鸡胸肉切成丝，用料酒，生抽，淀粉抓匀，腌制十分钟待用5起锅，锅热放油，油八分热，放入鸡肉丝，煎至变
oxin
1先将小龙虾用刷子把表面刷干净，从虾的尾部将虾线拔出，用剪刀将头剪掉，注意不要把虾黄剪了，再将虾的背部剪个小口，让虾肉好入味。2将作料准备好，如图。3倒适量油，放姜、蒜、花椒、桂皮、八角、干辣椒炒香，倒入洗好的小龙虾，大火炒5分钟，放大葱、大料、白酒、料酒、米醋、陈醋、盐翻炒2分钟，倒入啤酒，焖煮1
零下一度0511
据网上介绍宫保豆腐是四川省的传统名菜之一，是由老豆腐、干辣椒和花生米等配料炒制而成。这道菜是由宫保鸡丁演变而来的，两者烹调方法基本相同，只是鸡丁被老豆腐取代了。以前也做过这道菜，但这次在最后加入一勺茂德公香辣酱，味道更加的好。这个香辣酱只是微辣，可以起到增香的作用，此道菜成品色泽红润，豆腐裹上一层浓
风行绝影
天气热了 很多年轻人都喜欢 吃着小龙虾 喝着啤酒???? 很爽 就是担心卫生问题 想吃爽快 就只有自己亲自动手了 这道菜主要就是把虾洗干净 其他都简单
厨娘宋宋
水煮系列一直都是我的最爱，这道水煮千张也是不错的！麻辣鲜香烫！
云大叔
麻婆豆腐，始于清同治初年。昔成都有陈氏麻婆，烹制豆腐，技法超群。食客未入堂，早闻扑鼻香；天下食家，争相前往；趋之若鹜，火爆异常。晚清诗云：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐，麻、辣、咸、香、烫、嫩、鲜，味之极也！”
自古以来，川中有制作酸菜的习惯。每年初冬，取上好青菜以盐腌制，贮存于坛中。贮存一月有余，即可食用，酸爽开胃，拿来做汤尤为鲜美。川人自古爱吃，而且爱钻研美食做法。不知何年、不知何人，偶发以酸菜佐鱼而食之念，取酸菜、河鱼一试，果然更为鲜美酸爽。自此，便有了令吃货十指大动的酸菜鱼。
手机版
鲁ICP备17000595号-38