Meggy跳舞的苹果
土豆是咱经常吃的食物。它既可以当菜,又因其丰富的淀粉含量还可以当主食。今天这道酸辣土豆丝,因为手头上没有辣椒,我就用了辣椒面来做。这辣椒面也是用干红的朝天椒碾碎的,所以有整有碎,这样分布得也更均匀。酸酸辣辣的很好吃。
SiSi的练手记录
1备好材料,青圆椒切块。姜切丝,蒜拍扁。2上肉放锅里煮熟。3煮熟的肉切片4青椒焯水5热锅下油,爆香姜蒜。6放入切好的上肉煸炒出油。7倒入酱油、盐和糖使回锅肉入味。8倒入青椒翻炒均匀。小窍门提前放盐使回锅肉更入味
眉儿美食
夏天就是要吃烤肉串,满大街的烧烤是不是诱惑着你?但是外面的肉实在不知道是什么肉拿来给你吃,所以还是自己动手吧。这款牙签肉用猪里脊来做,肉质软嫩,咬一口孜然、辣椒粉、胡椒粉的味道刺激着你的味蕾,满口生香。既可以下酒,也可以当作零食,简单方便平底锅、烤箱皆可,快捷的很。
晴时饮酒
“小煎”在川式炒菜里是一种比较常见的菜名,尤以小煎鸡和小煎兔为代表,与常见的川式“小炒”并列的归类提及,将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范,以不过油,不换锅,快速兑汁,一气呵成,短时出菜为特色。 总之这是一道好吃且非常下饭的菜肴,饭可要多煮两碗哦~
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辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。
人生就是过客
在我们老家泸州有一家专门做鱼的鱼馆,那里的啤酒鱼做的是相当的好吃。要是酒量不行的,吃几口就感觉有点小晕,可是鱼里面又吃不出一点的啤酒味道,即使是吃醉,还想继续的吃。我们老家一般用的是白鲢,现在我在新疆这边很难买到,所以就用了鲤鱼来代替,做出来味道还是跟老家味道一样,还是一样的好吃
悦悦玉食
1鸭腿洗净,剁块,冷水入锅,加入生姜,料酒和适量花椒,将鸭块焯水,捞出备用,汤不要。2锅中倒少许油,放入八角和香叶小火炒香。3倒入鸭块翻炒,倒入啤酒。4调入适量酱油。开锅后转小火炖30分钟左右。5土豆洗净,去皮,切滚刀块。630分钟后,加入土豆块炖煮约15分钟。7开大火,开水收汁。8当汤汁煮至浓稠时
小罗家味小吃
正宗自贡冷吃兔,自家小厨下单现做,健康实惠美味小吃,喜欢吃的加微信601744559。
遗忘↘蕾拉●
棒棒鸡丝还可以叫怪味鸡丝,不过怪味不怪,相信你一定会喜欢。附怪味酱的配方哦。
1黑木耳泡软,加少许面粉抓洗干净,沥干水分。2香葱切段。大蒜拍扁稍微切几下,留出一小部分大蒜,生姜切末备用。3用生抽,香醋,酱油按1:1:0.5兑好,加入适量水稀释。4锅中倒油,烧热,转小火,倒入葱姜蒜炒香。5加入适量郫县豆瓣酱,炒出红油。6倒入炸素鸡和黑木耳翻炒均匀。7倒入兑好的调味汁。8加入适量