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  • 麻婆豆腐

    sanmihoo1

    老公爱吃麻婆豆腐,但又不太会吃辣,怕吃到花椒粒,所以改良了一下,适合不太会吃辣的朋友

  • 【泸州跳水兔】

    人生就是过客

    晚上就要坐火车去乌鲁木齐去啦。今天上午翻冰箱,发现还有半只兔,出去很辛苦,今天中午就犒劳一下自己。去菜店,看到有新鲜的仔姜,还有线椒,就干脆做我们老家特色菜【跳水兔】

  • 红油辣子洋葱酥

    清水鱼翅

    夏天到了凉拌菜多了,因此少不了红油辣子,每次做凉拌菜都要炸辣油,不如一次性炸出来。做红油辣子我喜欢放一些大葱或者洋葱炸成金黄再下入辣椒碎,所以炸出的辣子油特别香,我们不光用它拌菜,还特别爱挑吃里面炸得金黄的洋葱碎,这次特意以洋葱为主辣子为辅炸了一碗香S人的红油辣子洋葱酥,用它凉拌菜或者抹到馒头上甚至

  • 麻辣小龙虾

    笑看天下524335751

    1洗净龙虾2把小龙虾下油锅炸3炸好的小龙虾4配料5把配料放入锅里熬出香味加入豆瓣酱、洋葱、青椒一起翻吵,然后加入适量的清水、盐、味精、鸡精、白糖、白酒,在把小龙虾放入锅中煮6做好的成品

  • 黄瓜口水鸡

    阿晨清诚

    1鸡上排腿两个,洗净,备用2准备香料,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,洗净,葱一根洗净,姜去皮洗净,备用3坐锅烧水,水开放入葱白,姜片,一颗八角,几片香叶,一片桂皮,一把花椒4加入少许料酒5放入鸡上排腿,小火加盖,煮5分钟6煮五分钟后,关火,继续加盖焖20分钟7炒锅不放油,加入洗净的剩余干辣椒花椒八

  • 美味辣辣小龙虾

    美食在前线

    又是到了吃麻辣的时候了吧!小龙虾大家应该觉得味道很好,但是就是觉得外面吃的很脏吧,那小编(美少女战士-小琪)就介绍大家一个煮小龙虾的好方法吧!保证自己吃的开心也不会第二天拉个肚子~~~喜欢的朋友们,你们有更好的方法可以告诉我噢!

  • 四川泡菜

    Xiaoxi浠

    重庆人超级爱的泡菜 推荐给大家????

  • 【泸州干爆鸭子】

    人生就是过客

    在泸州。吃鸭子的话,干爆鸭子是点击很高,基本跟回锅肉不相上下。大大小小的饭馆都会做这个菜。昨天在小区门口,碰见一个卖海椒的,好便宜才1块多1斤。这种海椒做干爆鸭子和哑巴兔我很喜欢,不是太辣。跟鸭子搭配正好

  • 【鱼香肉丝】

    眉儿美食

    鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩。

  • 香辣蟹煲

    純情派掌門-

    1油用大葱段爆香后,捞出备用。2明虾需要炸过。3年糕不要炸太老。切片备用。4土豆炸8成熟。5各种蔬菜都要炸过。6蒜子多一些。7成品8成品1小窍门所有的辅料炸过要捞出来备用再加辣椒,花椒炒。我加了郫县豆瓣酱。