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收录时间:2024-05-30 20:46:35      热度:2983℃
青椒回锅肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 带皮上肉 200g
  • 青圆椒 1个
辅料

美食特点

青椒回锅肉的做法步骤

  • 青椒回锅肉的做法步骤:1
    1
    备好材料,青圆椒切块。姜切丝,蒜拍扁。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:2
    2
    上肉放锅里煮熟。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:3
    3
    煮熟的肉切片
  • 青椒回锅肉的做法步骤:4
    4
    青椒焯水
  • 青椒回锅肉的做法步骤:5
    5
    热锅下油,爆香姜蒜。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:6
    6
    放入切好的上肉煸炒出油。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:7
    7
    倒入酱油、盐和糖使回锅肉入味。
  • 青椒回锅肉的做法步骤:8
    8
    倒入青椒翻炒均匀。

制作小窍门

提前放盐使回锅肉更入味
本次制作《青椒回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   老人   川菜   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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