常见菜式菜谱

海鲜酸辣汤

安然ar

酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹，冬天暖胃，夏天比较开胃，传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉，加了西红柿，多了些清爽
酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐

依然美食

1材料：盐水豆腐1块（1块钱的料）番茄1个大蒜1瓣调料：亨氏番茄酱2汤勺调和油3汤勺椒盐适量盐巴适量鸡精适量2把豆腐和番茄洗净，豆腐切条状番茄切片。3.锅内倒入调和油烧热倒入豆腐两面煎黄盛出备用。4倒入大蒜片爆香。5倒入番茄翻炒变色。6倒入豆腐再倒入椒盐翻炒。7倒入番茄酱翻炒均匀。8
不一样的做法不一样的享受---糖醋里脊肉

依然美食

1材料：里脊肉360克 7个鹌鹑蛋玉米淀粉1勺大蒜1瓣调料：调和油1碗半白米醋适量盐巴适量鸡精适量白糖适量亨氏番茄酱3汤勺白胡椒粉适量2里脊肉洗好切条，鹌鹑蛋打入碗里备用。3里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀。4倒入白胡椒粉再次搅拌均匀。5坐锅上火倒入调和油，待油温到6成热的时
酱香剁椒茄子

素馨花开

没有你做不了的菜肴，只有你想不到的美味。哈哈，大神最爱吃茄子了，什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通！今天，我又突发奇想，做什么茄汁剁椒茄子了！这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊，最近围绕着这一主题进行了不少创造，也让我有很多惊喜呢！就近说吧，今天这道茄子，其中的剁椒在腌
胡萝卜青椒炒五花肉

余甘果蜜的厨房

从小家里吃肉，大多是煮个七八成熟，然后下锅煎香，得出来多的油，会装在油罐里，用这些油来炒菜，然后加些芹菜青蒜苗，或菜梗来炒肉片。这种吃法在家乡，叫煎肉，加入其他蔬菜就叫炒肉。后来，慢慢的知道，叫炒回锅肉，呵呵，叫法太多，我就叫着炒五花肉吧。我用的是胡萝卜、和青椒，也可以用红椒和青椒，用了胡萝卜和
【茄汁珊瑚鱼】

诗心

茄汁珊瑚鱼，成菜形似珊瑚，口味酸酸甜甜，是一道一直深受家人喜爱的菜肴，特别适合孩子们食用，因为不用担心鱼刺。虽然需要一点点的刀工，但是难度也不算大，也是一道特别适合宴客的美味。
记忆中广院的味道——尖椒炒鸡蛋

夜魇

那个时候，北京广播学院还叫北京广播学院，现在被称作中国传媒大学。1998年的广院。西门出去，向右拐，再向左拐，就到了“著名”的西街，曾经在那条街道上出现的很多面孔，后来都被全国人民所熟知。前往西街的途中有一家福客餐厅，当年和一位湖南籍的同学一起在里面吃饭，好辣的同学点了一道尖椒鸡蛋——印象中，那应该
糖醋菠萝里脊

万山红

番茄酱的用途实在是太多了，用它做的糖醋口的菜，也是酸甜可口，味道和不错。今天就用番茄酱来做糖醋里脊，加了点应季的水果菠萝，这样酸甜中带有果香，更加开胃下饭。
茄汁排骨

万山红

这个菜是前些天做的，本来是做了想参加活动的，结果把那个带番茄酱的成品图拍糊了，就一直拖着没发，考虑到这个菜味道确实不错，最后还是发了上来，只是没有那个带包装的成品图。
虾皮椒椒丁

花鱼儿

1材料：灯椒、红椒、虾皮2将灯椒和红椒分别去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丁，待用。4烧锅倒油烧热，下入虾皮翻炒一下。5接着，合入切好的灯椒和红椒翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。8出锅装盘。

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