苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果154g膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水
1备好所有食材。2把豆腐从中间切开,慢惭挤出来,切成段,再滚上一层面粉。3热锅下油,把豆腐下锅炸至金黄色捞起。4把青椒切成小块。5热锅下油,把大蒜粒和青椒放锅里爆香。6青椒断生后再把炸好的豆腐加进,再加进盐,酱油和番茄酱。7继续翻炒几下即可。