mayer-梅儿
13根黄瓜洗净2刀拍黄瓜,切断3把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟4放佐料,蒜末、姜丝、小红辣椒、小杭椒5再放洋葱,适量白糖拌匀6把拌好的黄瓜取出装进容器,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时,口感更佳
万山红
红烧鱼是简单的家常做法,味道虽然也是家常味,但依然收欢迎,所谓逢烧必炸,今天也不改良了,就是按红烧的做法来做了。
花鱼儿
1材料:牛蛙(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块,待用3烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜头炝锅。4随后,下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。5接着,倒入一罐啤酒。6煮开,煮上一会儿。7然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。8最后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的
田园时光
菠菜凉拌的口感最好。加些胡萝卜和金针菇更富营养。 带子与蒜蓉炒过后一起凉拌,不但清新,口感和菜品档次都上了一个台阶。
明月舞青衣
前段时间,羊肉泡馍和凉皮风靡了全国,身在西安却从来没有做过这2种小吃,赶紧做了一下,应应景。其实最主要的还是因为我得留老卤,年前冰箱坏了,导致我留了3、4年的老卤全扔了。一切还得重头再来。我不想自己和面做饼,所以就买的现成的白吉馍。
aphere
假期在家谁的太晚,匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛,拿出来解冻,准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味,那个孜然肥牛香啊~~
依然美食
鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。
辽南蟹
【粉蒸羊肉】越吃越爱粉蒸肉 最近粉蒸肉类吃的多,越吃越喜欢。做起来方便,吃起来下饭,羊肉鸡肉鱼肉排骨都可以蒸,顺便再蒸点南瓜莲藕什么的,一个菜,一份米,足够了。 最近在收拾我的小厨房,打开的酱有不少品种,买回家的杂粮啊碎米啊也是一堆,眼看着天气暖和起来了,需要把这些自己精心购买回来的食材都全
小艾厨娘
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。 据说正宗的四川回锅肉是用后臀肉去掉臀尖的第二圈肉,俗称“二刀肉”做的,不过我今天用了五花肉,家庭版的.
々苗∴
这经典的培根金针菇卷有好长时间没做了~~铁板也被我冷落了好些时间~~经常去超市逛逛,总能遇上些特价商品;这不,培根又便宜了好多~~经常也怀疑有什么问题才特价,所以总要仔细观察一番~~因为曾经在某一著名大型连锁超市吃过亏,信任加大意喝了好几天才发现是一箱子过期的饮品~~~ 上一次的培根卷是