常见菜式菜谱

金玉满仓——松仁玉米

品味食尚

1 葱切小片用温开水浸泡片刻。2松子放入锅中小伙炒香，稍上色即可。3豇豆洗净用开水烫熟。4炒锅中加少许油将豇豆煸炒并撒少许盐拌炒均匀。5将豇豆码在圆筒形的模具中压紧实，可以用牙签帮助固定。6将豇豆模型扣在盘子一端。7将泡好的葱水（葱去掉）倒入锅中，加入玉米粒剩余的盐煮开至汤汁收干，加少许白砂糖提鲜。
椰蓉南瓜凉糕

皮皮熊

1准备材料2南瓜洗净去皮，切小块，放入锅中3隔水蒸10分钟左右（熟透即可）。4吉利丁片用凉开水泡软待用。5南瓜蒸熟后，倒入量杯中，并放入糖和泡软的吉利丁片。6倒入牛奶。7用料理机搅拌至南瓜和吉利丁片全部融化（试试甜度，根据自己的口味来加减糖的用量）。8倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至完全凝固。9完全凝固
小炒丝瓜

辽南蟹

由夏入秋，菜园子里的丝瓜也接近尾声了，赶着紧儿的再吃两次吧。呵呵。丝瓜具有凉血利尿通经解毒的作用，是夏秋季很棒的素菜之一。多吃点哟！
蒜蓉包菜丝

辽南蟹

包菜，也叫卷心菜，圆白菜，在我国一年四季都有这个菜，包菜的吃法也很多，素炒肉炒蒙或者做菜汤都很美。包菜属于十字花科的蔬菜，富含膳食纤维，维生素和维量元素，是家常餐桌不能少的一道小菜。秋季天气干燥，应季的绿叶蔬菜较少，多吃包菜是不错的选择。
桃仁丝瓜

辽南蟹

核桃又名长寿果，是四大干果之一，其丰富的营养和常食之诸多好处这里不再多说，其主要作用，也就是适合秋季的这些个作用还是要提一提的，核桃能补气养血，润燥化痰，温肺润肠。在天干风燥的初秋，多吃点还是非常好的。喜欢将桃仁入菜，可是如果处理不好，吃起来会涩口。米妈是那种比较忙的人，无法坐下来将泡过的桃仁一一去
一道非常亮丽诱人的----番茄虾仁蛊

风铃子

番茄鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。番茄果实营养丰富，具有特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。番茄作为一种蔬菜，含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素。特别是所含的茄红素，具有养颜润肤的功效呢！虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。做好此菜的要点是虾仁要保持鲜嫩，番茄要入
红豆薏米水

辽南蟹

薏米甘淡微寒，清热利湿，配合着红豆长期喝，有很好的排毒去湿的作用。但对于体质特别寒的人来说，长期喝会有些不适应。稍稍做一下改变，将薏米先炒再煮，这个问题就可以解决了。立秋后，天气依然燥热，薏米红豆水可以接着喝，到阳历十月份后可以不喝了。这次还加了红枣，也起到中和的作用。
椒盐脆皮豆腐

juju菊娜

豆腐是我一年四季都爱吃的，尤其是夏天，因为简单，好吃，健康。这道脆皮豆腐，表皮脆脆的，咬开一口，里面滑嫩多汁，沾点酱油或是辣椒酱，哇，好吃极啦~~~虽是素食，但味道绝不比肉差，我一个人能吃掉一大盘呢！而且豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪，所以吃多也不怕。闷热的夏日没胃口，这道脆皮豆腐是不错的选择哦~~
芒香西兰花

juju菊娜

炎炎夏日，食欲下降，那就来色彩丰富的小炒，红黄绿的搭配，让人眼前一亮吧~~酸酸甜甜的软糯芒果，配上爽口的西兰花，开胃好吃，又不怕吃多发胖，对健康有益。虽是素菜，但果蔬搭配，营养多哟~~
香芋糯米卷

紫韵千千

小女孩都是爱花的，女儿看见我拍照，立马拿着剪刀跑到阳台对着那盘开了花的月季，咔嚓的把一朵给剪了下来，冲洗干净后把花放在盘子中间。我说这样子不拾配，都抢了食物的风头了，她就说这样才抢眼呢，不让我拿出来。还一旁监督着我拍照，怕我把她的花丢了，无奈，那就拍吧。芋头又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一种碱性食

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