手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉包菜丝
收录时间:2023-12-24 21:36:18      热度:1071℃
蒜蓉包菜丝的做法

  3张图片

包菜,也叫卷心菜,圆白菜,在我国一年四季都有这个菜,包菜的吃法也很多,素炒肉炒蒙或者做菜汤都很美。包菜属于十字花科的蔬菜,富含膳食纤维,维生素和维量元素,是家常餐桌不能少的一道小菜。秋季天气干燥,应季的绿叶蔬菜较少,多吃包菜是不错的选择。

食材明细

主料
  • 包菜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 土豆淀粉 适量
配料

美食特点

蒜蓉包菜丝的做法步骤

  • 蒜蓉包菜丝的做法步骤:1
    1
    部分材料图。
  • 蒜蓉包菜丝的做法步骤:2
    2
    包菜去老茎,洗干净切丝。
  • 蒜蓉包菜丝的做法步骤:3
    3
    大蒜切碎。
  • 蒜蓉包菜丝的做法步骤:4
    4
    炒锅倒油,下蒜碎炒香。
  • 蒜蓉包菜丝的做法步骤:5
    5
    倒入包菜丝翻炒。加一点儿盐和糖。
  • 蒜蓉包菜丝的做法步骤:6
    6
    往蚝油中加入生抽和小时水,再上土豆淀粉。
  • 蒜蓉包菜丝的做法步骤:7
    7
    拌均匀后淋入锅中。 翻拌均匀出锅

制作小窍门

1、 包菜粗大的茎尽可能去掉。

2、 这种小菜,炒制时间较短,提前兑个料碗会比较方便些。
本次制作《蒜蓉包菜丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   夏季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条