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  • 剁椒春笋

    juju菊娜

    虽然已经入秋,但广州的高温还是一直持续,热的让人吃不消~~ 做饭也变成一件痛苦的事,完全不想在厨房折腾了,只想越快弄完越好。这是一道简单快手的小菜,前前后后不过十分钟。笋特有的清香,加上爽脆的口感,还有咸咸辣辣的剁椒酱,组合在一起味道很不错,好吃下饭~

  • 韭菜蒸蛋

    皮皮熊

    韭菜蒸蛋,小的时候妈妈经常做给我们吃,那时候家里常年养着十几只鸡,每天都会下5,6只鸡蛋,妈妈就是变着花样给我们做好吃的。 用韭菜来蒸鸡蛋,不仅颜色漂亮,而且让普通的水蒸蛋立刻变得美味很多,我和妹妹都会争先恐后的抢食!

  • 炝拌金针菇

    juju菊娜

    炝拌金针菇还真的呛到我了~~咳嗽了好一阵子呢~~不过味道真的没得说~~这是道非常简单快手的小菜,几乎不用任何厨艺,也不用忍受灶台的高温,将金针菇煮一煮,加点调料拌一拌,唱首歌的功夫,一道菜就做好了,多简单~~

  • 干煸豆角

    心曲之旅

    豆角的营养价值非常丰富,常吃豆角对人体是非常有好处的。现在虽然刚刚立秋,但天气还是非常炎热,在这秋老虎般的天气中多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、维生素C及植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。 有些素菜,采用一些天然的香味食材作配料,炒出

  • 酸辣蓑衣黄瓜

    玉食贝贝

    青岛城市南邻环海,依海而建,夏天海雾弥漫潮气较重,适量食用辣椒可以去湿,酸辣黄瓜小菜既爽口又保健。“蓑衣黄瓜”的命名玉食认为主要是和刀法息息相关吧,是黄瓜切成后的样子像蓑衣,既美观又入味,变个切法就会使原本很简单的菜肴做出新鲜的花样。

  • 平菇炒油菜

    玖嘉颐

    1油菜洗净2平菇撕成小块3一大绑瓣蒜,切片4热锅下油,放入蒜片煸香5放入平菇翻炒6将平菇翻炒软7放入油菜,继续翻炒8放入盐,酱油,翻炒熟即可9成品图

  • 红烧蹄髈

    香菇炖鸡面

    1蹄髈洗净后擦干,锅子里面放油,蹄髈放进去中火慢慢煎 2一面煎好后,翻个身再煎3整个蹄髈都煎好以后取出4锅子里面留底油,放入葱姜蒜片,炸香5放入蹄髈,倒入一罐啤酒,放生抽,老抽,冰糖,花椒,八角,橙皮,一开始中火炖,再转小火收汤汁,小心糊底 6拌着饭,很好吃

  • 糖醋藕片

    紫韵千千

    莲藕清热凉血,莲藕生用性寒,有清热凉血的作用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、拌、炖汤等。

  • 酸辣土豆丝

    nancy_W

    土豆真的是非常百搭的食材,无论是和肉类一起,或者是搭配其他蔬菜,无论是炒,还是炖或者凉拌,都可以很好吃。而且土豆容易存放,我经常买两个土豆屯在家里,没菜的时候简单炒一下也可以很下饭。 最近请朋友吃饭的时候做了个凉拌土豆丝,第一次做就大受好评,让我信心倍增~还剩下一个土豆,今天就搭配剩下的半个青椒和

  • 腰果鸡丁

    斯佳丽WH

    1将黄瓜切成长度相同的两段; 2将黄瓜竖立, 从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度;3再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来; 4再将黄瓜剩余的中间部分切下来; 5再用小勺将中间底部挖空成桶状;6手提处用牙签连接; 7黄瓜桶就完成了;8黄瓜桶就完成了; 9 将鸡脯肉切成小寸丁, 加入适量