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  • 蚝油杏鲍菇

    眉儿美食

    这道蚝油杏鲍菇加入高汤及蚝油制作,真是鲜上加鲜,很好吃哦。

  • 剁椒鱼头

    悠哈厨房

    这道菜做的非常简单,没用任何的调味料,只用到剁椒,剁椒是自制的,里面的盐、酒就给鱼解了腥气。

  • 煎大粽

    ss908

    大粽是广西南部必备的过年食品,选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成,这只粽子重三斤,想家了,就只好尝尝家的香喷喷味道。

  • 牛奶南瓜羹

    食·色

    无人问津的南瓜,独自呆在角落里是不是会觉得特别委屈?一时间,改变计划,没人来搭理你,让我来搭理你好了。否则,你就只能去垃圾堆里呆了。。。。牛奶南瓜羹,一个主意忽然跳上心头。或许也可以将南瓜切碎放在牛奶里煮熟吧?不过,似乎用微波炉会更省事一点。勾个芡汁儿,会让奶汁变成浓稠一点,不过,还是省了吧,费事儿

  • 泡椒红烧带鱼

    心清似水淡若云

    从小就爱吃鱼的我,对于鱼类真是情有独钟,泡椒带鱼是小时老妈最爱做的菜之一,现在老妈是不做饭了,这道菜泡椒带鱼就很少出现在我家的餐桌上,今天突然想起好久没吃这个口味,想着都流口水,赶紧出去买了2条带鱼回家做,可怎么也做不出老妈的味道,老妈告诉我在做鱼时加醋,还可以使鱼肉内的丰富蛋白质在酸的作用下发生水

  • 秋葵炖棒骨汤

    心清似水淡若云

    1秋葵洗净沥干水分2生姜切成细末3将棒骨凉水入锅大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净4秋葵切成大块5锅入加入适量的水,下入棒骨块生姜末,大火烧开后撇去浮末,滴入几滴醋6小火慢炖2小时7将切好的秋葵放入煮好的汤锅中,加入适量盐,白入胡椒粉调味即可小窍门1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿,会导致秋葵很快地变色2、

  • 凉拌金针菇

    梦桃缘

    1准备好金针菇洗净撕开。2葱辣椒香菜蒜蓉切好备用。3取一个碗加入酱油蚝油,醋和辣椒油,香油和盐拌匀成香汁。4上锅注水烧开,加入金针菇烫5分钟至熟捞出。5盛盘去掉水份。6上锅入少量油将蒜蓉辣椒爆香。7将爆香的辣椒蒜洒入金针菇上。8淋入之前调好的香汁拌匀。9成品。放入葱香菜完成。

  • 水果拼盘

    jzhzlljyf123

    家里的水果,想起来可以做一个水果拼盘,水果品种少了一些,有点单调。只是用番茄做的玫瑰花挺好看,就想着写个菜谱。

  • 韭菜鹌鹑蛋小素鸡

    花鱼儿

    1食材:小素鸡、韭菜(已洗净切段)、鹌鹑蛋(已煎)2将小素鸡放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。4随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡和已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。5接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟。6然后,合入切好的韭菜翻炒一下。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐

  • 回锅豆腐

    康康1818

    有一道菜叫回锅肉,想必大家都爱吃,我把肉换成了豆腐,取名回锅豆腐,素食版的回锅肉。