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收录时间:2022-11-14 07:31:07      热度:4867℃
回锅豆腐的做法

  3张图片

有一道菜叫回锅肉,想必大家都爱吃,我把肉换成了豆腐,取名回锅豆腐,素食版的回锅肉。

食材明细

主料
辅料

美食特点

回锅豆腐的做法步骤

  • 回锅豆腐的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 回锅豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切三角块,电饼铛倒少许油将豆腐块煎至微黄
  • 回锅豆腐的做法步骤:3
    3
    彩椒、圆葱、辣椒分别切条
  • 回锅豆腐的做法步骤:4
    4
    不粘锅倒油先放圆葱和辣椒翻炒
  • 回锅豆腐的做法步骤:5
    5
    炒出香味
  • 回锅豆腐的做法步骤:6
    6
    放入煎好的豆腐继续翻炒
  • 回锅豆腐的做法步骤:7
    7
    最后放彩椒翻炒
  • 回锅豆腐的做法步骤:8
    8
    加生抽、盐调味,倒少许水淀粉炒匀即可
本次制作《回锅豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 素菜   常见菜式   老人   川菜   朋友聚餐   东北菜   冬季食谱   晚餐  

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