手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 煎蛋

    微笑雨(菱桐)

    1打蛋在碗中2锅中热油,放二片姜炒一下3把姜划拨一边,放入鸡蛋转小火4不煎塘心蛋,把蛋黄划破了可快熟些。5翻一面煎。6放少少水,加一些酱油和盐翻炒小窍门不想煎塘心蛋,把蛋黄划破了可快熟些

  • 糖醋排骨

    狼之舞

    糖醋排骨是个入得高雅大堂,进的平常人家餐桌的菜,其酸甜适口的味道,红润浓郁的色泽,成为很是讨人喜的经典的家常菜。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。 排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有

  • 菊花鱼

    万山红

    收到试用的亨氏番茄酱后发了一篇试用报告,因之后比较忙,一直没有再放,今天赶快再发一篇,哈哈,不然一篇总是觉得有些少。 今天做的这是一款糖醋口的鱼,用亨氏番茄酱来调味,菜品味道很赞的。切了花刀之后再炸,形状似菊花,所以叫菊花鱼。因本人刀工欠佳,切的形状不够好看 ,但味道还是很好的。

  • 芝香荷兰豆炒腊肠

    juju菊娜

    冬日里,除了火锅就是腊味最惹味了~~腊肠气味香醇,吃起来口感温润,还带着点甜丝丝的味道,越嚼越香。吃完给人一种暖洋洋的感觉,是一道冬季不可缺少的美味哟~~

  • 鸿运猪手

    辽南蟹

      【鸿运猪手】滚滚鸿运招财就手  吉祥年菜,呵呵,整理的晚了点儿!  家里很长时间都没有吃这一类的东西了,原因是不能让女儿吃,那天趁着女儿不在家,做了一次,外甥女赞口不绝,好吃啊!

  • 豆豉蒸腊鱼(附:用深海鱼腌制腊鱼的方法)

    君梦深蓝

    做为海边人家的餐桌,海鲜永远是春晚美食的主角,特别是鱼类,更是餐桌上的重头戏。胶东地区海边人吃鱼无非是二种情况,新鲜的鱼进行清蒸或酱焖、红烧;不太新鲜的鱼就用海水或海盐腌制后再晒成咸鱼干,这二种是最大众的烹饪处理方法。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,以宰杀后的鱼为原料,加入盐和香辛料等调味品,腌制后

  • 肉末蒸蛋

    tgcyy

    鸡蛋滑嫩,肉末干香,虽然做法简单,但是味道很好。

  • 培根蛋卷饼

    juju菊娜

    每次在锅里看到煎的的微焦的培根,并发出滋滋的声音,已经垂涎三尺了,直接吃味道都很不错了,要是怕腻,可以加点生菜,再卷上个蛋饼,更是完美,营养美味都有了~~

  • 花旗参乌鸡汤

    鱼尾巴

    花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根。具有滋阴补气、宁神益智、清热生津和降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干等作用。花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、

  • 萝卜炖牛腩

    chinfeya

    萝卜真是个好东东!家乡有两句谚语形容萝卜的重要地位,一句是:“冬吃萝卜夏吃姜!”说的是冬天要多吃萝卜,萝卜是清润降火之物,中医认为冬天虽然寒冷但因为少运动、少出汗,人的热毒都积于体内,寒在外、热在里,寒包火,所以要多吃清润食物。而夏天则往往是外热内寒,加之长时间吹空调、电扇,吃冷饮、凉食容易让寒气积