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  • 粉蒸鸡翅

    辽南蟹

      【粉蒸鸡翅】鸡翅的第N种吃法  这个菜很早就想做了,拖呀拖的就一直没有做。  女儿再次点名要吃鸡翅的时候,米妈说给小妞儿做一个没有吃过的鸡翅,小妞还不愿意,一定要吃可乐鸡翅。  米妈也不理会,自顾自的蒸了这个鸡翅。蒸鸡翅那天碰巧有事儿,纳米又没有吃上。  晚上吃的时候还剩下两小块,小妞儿吃过就开

  • 补铁的好搭档---韭菜炒猪血

    秋雁红枫

    猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。韭菜也是铁的来源之一,并且韭菜中含有较多的粗纤维,可以通便,清理肠道。

  • 葡萄干粥

    一一妈进厨房

    糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃止汗等作用,葡萄干具有补血、健胃、生津、除烦渴等功效。常给孩子吃葡萄干不仅可以缓解贫血症状,还可以提高宝宝的免疫力。这道葡萄干粥具有益气血,强筋骨,除烦渴,利小便的功效,是用于小儿气虚而至的肺虚咳嗽,盗汗,风湿痹痛等症。

  • 山东莲子福饽饽

    寒池听梦

    在山东的胶东地区,过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年,蒸饽饽,期盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。饽饽是用精粉白面做的。最好的白面,加上白糖和鸡蛋,再配上老面酵头,饽饽的美味可想而知。胶东人做最大的饽饽一锅只能蒸一个,最小的饽饽只比一元硬币大些。出锅的饽饽,已经很漂亮了,主妇们还会给它再

  • 私房菜:红烧丸子

    零零落落2011

    超市里的速冻丸子,我一般拿来做汤。这次拿来和土豆一起红烧,味道还真不错呢,嘿嘿…..土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。最爱的土豆,继续折腾……^o^/~

  • 快捷早餐面

    (纳尼亚)

    很喜欢用面条打发早餐,随手放一些食材,每天的面都会有很多的变化,所以是懒人的最好早餐,很简单~ 随便扔什么进去都可以成为一顿美味的汤面!这个里面加了火腿肉、蛋、蘑菇和很多的蔬菜~

  • 【清蒸鲈鱼】

    依然美食

    鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。

  • 回锅肉

    小艾厨娘

    回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。 据说正宗的四川回锅肉是用后臀肉去掉臀尖的第二圈肉,俗称“二刀肉”做的,不过我今天用了五花肉,家庭版的.

  • 火腿芝士焗番茄

    aphere

    外面有火腿芝士,伴随里面香浓的奶酪番茄烤蛋。一举两得哈~~不一样的番茄烤蛋吃法,火腿芝士的味道更是惹人爱哈~

  • 红枣银耳马蹄糖水

    WAITINGFORabc

    1准备好所需要的原料:新疆美人骏枣10颗左右;泡发的银耳50g左右;新鲜的马蹄200g左右2马蹄削皮切块儿备用;3锅中放清水,加银耳和美人骏枣煮开,转中小火慢煮至银耳软化出现胶质;4加入马蹄煮10分钟;5再加冰糖煮到融化即可;6成品出来啦,浓浓的枣香味儿,搭配脆甜的马蹄,太诱人啦!!小窍门红枣和银耳