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  • 脚踏实地打基础【果酱蛋糕卷】

    happy985

    自从之前做戚风蛋糕完美成功之后,再做其它种类蛋糕成功率高了很多,看来基础还是很重要啊,打好基础再做延生就容易多了。最近见看微博上好多网友都在做蛋糕卷,想想自己也有一段时间没做蛋糕了就想折腾点什么,蛋糕卷我还是第一次做,决定还是从最基础的做起,脚踏实地。

  • 菊花红枣枸杞炖雪梨

    HumiL

    干燥季节,口干舌燥,还容易上火感冒。所以,就做了一款糖水来吃,菊花,是自己种的杭白菊,现在正是开花的季节。每天都会摘几朵来泡茶,清热下火。菊花、枸杞、红枣……那些的功效的就不多说了,相信大家都知道,还可以加一些雪耳,食物的越多样性,其实是越好的。当然,也不能自己乱加,有些食物还是不能混着吃。

  • 补肝明目:胡萝卜水饺

    零零落落2011

    胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  • 荷塘月色炒河粉

    火镀红叶

    我们一家三口一起分享2014年的第一份美食就是这个荷塘月色炒河粉与海参瘦肉粥......

  • 黑胡椒牛肉意面

    辽南蟹

      【黑胡椒牛肉意粉】  孩子们比较喜欢用蕃茄做意面,蕃茄鸡蛋,蕃茄肉末,蕃茄虾仁,或者干脆用素的,就用洋葱和蕃茄炒酱,每次都吃的特别香。  偶尔换一种口味,换做黑胡椒牛肉味儿的,也吃的很香。  意粉的各类很多,换着吃永远都会觉得新鲜。  今天用的弯管面,孩子第一次吃这种形状,一看到就特别开心。

  • 香煎比目鱼

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    比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。 肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,鱼肉无刺,适合何种烹饪方式,很适合小朋友吃。O∩_∩O

  • 虎皮鹌鹑蛋红烧肉

    ivy_ge

    1把肉凉水下锅,水开后,用热水洗去血沫,控水备用2鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用3平底锅小火把鹌鹑蛋煎一下,煎至表面起泡变成金黄色4大概这个样子5准备好葱姜段、大料、香叶、桂皮、冰糖6平底锅放一点点油,把吸干净的五花肉放入锅中小火煎一下7煎至猪肉微焦黄,猪肉本身的油脂在溢出时放入第五步所有调料稍微煸香8放入适

  • 萝卜炖牛肉

    辽南蟹

      【萝卜牛肉】经典搭配出美味   萝卜牛肉也是经典搭配,最近牛肉吃的不是太多,一块好肉当然在有好的吃法,配着河南萝卜和香菇根炖了,真香啊!  

  • 懒人版糖醋排骨

    零零落落2011

    糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受大众欢迎。我家也不例外,嘿嘿~!

  • 韩式鸡蛋卷

    BAE

    1洋葱先切成丝,再切成小碎丁。2胡萝卜也先切成丝,再切成小碎丁。3鸡蛋加盐打散,放入洋葱碎和胡萝卜碎搅匀。4锅中倒入植物油,开中小火,油微热后,倒入鸡蛋液。5如图,当蛋液出现凝固现象时,就开始卷鸡蛋。要有耐心,不然会弄破,卷出来的鸡蛋卷就没有卖相了!6如图,当蛋液出现凝固现象时,就开始卷鸡蛋,但也不