饼菜谱

嫩玉米全麦饼

敏zhu

健康小饼，做着准备去郊游
鸡蛋虾饼

眼角眉梢-格格

没加一点面粉的鸡蛋虾饼，超级鲜嫩。
紫薯豆沙饼

幸运的小糯米

1紫薯去皮。2切片上锅蒸熟。3放入糖捣成泥。4加入一勺糯米粉一勺粘米粉加少量水。5搅拌均匀，揉成面团。6揉成小球。7包入豆沙馅。8再按扁用牙签压出印。9锅内加油小火慢煎。10煎至两面发黄。11完成。
荞叶鸡蛋煎饼

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荞叶鸡蛋煎饼非常简单，还便宜。食材就是荞叶（挑选嫩的）、鸡蛋、面粉拌均成面糊，倒入过煎熟即可。老少皆宜，只有南方人才能吃到的美味。
土豆丝饼

duzhaoteng

这次再来将土豆换个吃法，做成土豆丝饼，它营养丰富，易于消化吸收，不仅可以当早餐，还可以当下午茶、宵夜，一咬一口满足，你真的不想吃上一口吗？
土豆饼

小晴。

1准备食材。2土豆切丝泡水。3碗里放入面粉，鸡蛋，盐。4放入土豆丝、小葱，半勺生抽。5加适量的水，搅拌均匀。6煎锅放入少量的油，到入面糊。7切块装盘即可。
胡萝卜鸡蛋早餐饼

大海微澜

这是一道简单到不能再简单的快手早餐，鸡蛋与面粉混合一搅，平底锅一烙就OK啦！可以说是分分钟就能搞定的快手菜，我家经常烙，几天不吃就想的慌，口感软嫩，简单快捷。重要的是还可以随意往面糊中添加食材，土豆、胡萝卜、番茄、大葱、各种蔬菜，只要您喜欢的都可以加进去，营养也是杠杠的。
韭菜馅饼

苏茜厨房

1面粉先用开水和面，再用冷水和面，开水冷水比例是1：1，和好后盖上盖子醒一会。2韭菜切碎，鸡蛋炒好后，先用油搅拌均匀，再加入盐和味素。3面团揪成剂子，擀皮，先包成小包子的形状。4然后按扁。5放入锅中烙，一面烙硬了再翻面。
外皮酥脆的椒盐烧饼

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我觉得这个做法非常好的，外脆里软，以前用烤箱做过，电饼铛也做过，表皮太干，口感没有这个好。
酱饼

柴米油盐酱醋茶YLYN

1面粉中加入一点点白糖，加水揉成面团。2揉好的面条醒发半个小时。3碗里放酱油，蚝油，一点老抽，鸡精，一点白糖，白芝麻调成酱汁。4把葱白加入到酱汁里。5调好的酱。6切好的葱花。7醒发好的面团擀成一张薄面皮。8平底锅加油，将面饼放进去小火煎。9翻面。10面饼熟了之后往上面刷调好的酱汁。11撒葱花，准备出

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