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小晴。
小晴。
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小晴。的菜谱

共7个菜谱
  • 鲫鱼豆腐汤

    2024-05-29 10:14:53

    1准备食材。2锅热下猪油(猪油的目的是让汤更浓稠)其他油也可以。3鲫鱼煎制两面金黄色。4另起汤锅下大葱段和姜片,水烧开下鲫鱼和豆腐(豆腐提起切块)大火煮5分钟,调制小火熬半小时。5放入适量的盐,装盘撒上葱花即可。

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  • 红萝卜烧排骨

    2024-05-28 21:48:40

    1准备食材排骨焯水,红萝卜切块备用,2热锅热油下花椒,排骨,煎制金黄色,3依次放入姜、蒜,豆瓣酱、大葱,4翻炒均匀,5放入淹过排骨的水,6水开,放入红萝卜,关小火,焖半小时,7放入盐装盘即可。

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  • 核桃花生小米粥

    2024-05-28 10:16:25

    1准备食材2锅里烧水,水开下小米3花生核桃去壳4破壁,如果家里没有破壁机,用刀切碎即可。5依次放入花生、核桃、红薯。6熬制粥黏稠。7装盘

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  • 土豆饼

    2024-05-28 15:06:34

    1准备食材。2土豆切丝泡水。3碗里放入面粉,鸡蛋,盐。4放入土豆丝、小葱,半勺生抽。5加适量的水,搅拌均匀。6煎锅放入少量的油,到入面糊。7切块装盘即可。

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  • 棒子骨藕汤

    2024-05-29 05:12:13

    1棒子骨焯水。2棒子骨焯水,藕去皮,姜切片。3把棒子骨、姜放入砂锅,熬1小时。再加入藕。4藕拍烂,切块也可以。5加入藕后,再小火熬煮2小时。汤成。

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  • 麻婆豆腐

    2024-05-28 09:42:27

    1准备食材豆腐切块泡水,瘦肉切末。2姜蒜花椒切末。3碗里放入肉末,豆瓣酱,老抽,淀粉,盐。4搅拌均匀。5热锅热油放入姜蒜花椒末。6放入肉末。7放入豆腐老抽,加入淹过豆腐的水。8煮3分钟,淀粉加水加盐,勾入。9撒上花椒粉。10撒上葱花。

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  • 清炒丝瓜

    2024-05-27 06:47:38

    1准备食材,丝瓜去皮。2切片。3锅油热加入大蒜。4加入丝瓜翻炒。5加入盐,菜成。

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