流沙橙子
1面粉加入盐，倒入开水快速搅拌，加入凉水揉成面团，盖上盖子醒30分钟。2醒好的面团揉光滑分成两份。3擀成饼。4饼中间刷油。5四周捏紧包起来。6收口放下面。7擀成饼，轻轻擀别把气泡擀破。8锅里放少许油加入饼小火盖盖子焖一会，烙到两面金黄。9在饼中间撮个洞，倒入打好的鸡蛋液，烙至鸡蛋凝固。10饼表面刷蒜
幸运的小糯米
1100克玉米面。2100克糯米粉。3白糖。4倒入半杯开水和面。5切成小剂子。6揉成小球。7豆沙馅揉成小球。8包入豆沙馅。9锅内加油把包好的按成饼放入锅内。10煎至两面金黄。11豆沙饼做好。12美味。
一切随缘zzh
前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个，用它来做馅做成馅饼味道也很好吃，孩子很喜欢吃。
最初的最美❤
1碗中打入三个鸡蛋。2加入适量韭菜碎和盐。3搅拌均匀。4锅中刷油。5倒入韭菜鸡蛋液摊平。6一面煎定型翻面。7反过来在煎定型就熟了。8切成块，成品图。
飘零星
油旋是济南的传统小吃，外皮酥脆，内部柔嫩，葱香扑鼻，因为外形像螺旋而得名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。济南油旋据说是在清末出现的，一百多年前
1两个土豆洗净去皮。2用擦板擦成泥。3加两勺玉米淀粉。4加葱丝胡萝卜丝 盐 十三香。5搅拌均匀。6锅中抹油下入面糊摊平，撒上芝麻，煎制定型翻面两面煎制金黄即可。7熟了出锅。8成品图。
大海微澜
这大饼看着就有食欲吧，我家一周至少要做两次，不吃想的慌。这次是用面条机做手擀面剩下的面条，面比较硬，剩的也少，做什么都不合适，刚好加点水加点玉米面发面烙饼。这可是一家人都喜欢吃的粗粮饼，通常玉米面和面粉的比例是1:2；即玉米面一份兑两份面粉，今天刚好倒过来了，一份面粉兑两份玉米面，没想到烙出来的发面
金豆妈妈爱做饭
1面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。3擀面皮，在上面刷薄油。4折起来。5用干净的梳子压上印，底部捏起来整形。6放入锅中发酵5分钟，然后开大火至上汽调中火蒸12分钟，停火5分钟取出。7可以夹菜，夹肉，涂酱。
一溪月
简单方便，香酥层多。
1一勺白面一勺糯米粉。2加温水和成面团。3揉好的面团醒二十分钟。4豆沙馅准备好。5揉成小球。6面团醒好后捏成小剂子，擀成薄饼包入豆沙馅。7压成饼。8锅内加油放入豆沙饼。9两面金黄后翻面。10豆沙饼做好。11成品。
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