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大块豆腐

收录时间：2021-11-19 11:02:21 热度：4205℃

大块豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐适量
肉泥适量

辅料

香葱适量

配料

盐适量
油适量
辣椒粉 适量
调味鲜 适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

大块豆腐的做法步骤

1
备豆腐。
2
备好的豆腐切成两半，撒盐入味。
3
备肉泥和葱末。
4
加盐和生粉合匀待用。
5
豆腐一片铺上肉泥，加夹上一片豆腐。
6
做好的豆腐夹肉放进热油锅里油煎。
7
翻面，两面煎黄煎熟。
8
放点辣椒粉提辣。
9
调点调味鲜入味即可出锅。
10
煎好的豆腐。

本次制作《大块豆腐》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

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