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酱香冬瓜
酱香冬瓜
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 10:50:05 热度:9682℃
3张图片
食材明细
主料
冬瓜
370克
辅料
豆瓣酱
适量
配料
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱香冬瓜的做法步骤
1
材料:冬瓜、豆瓣酱
2
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3
放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5
随后,加适量的清水煮开。
6
接着,加适量的豆瓣酱。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
然后,煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软,即成。
12
出锅,装盘。
本次制作《酱香冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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