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鳝鱼炒鸡蛋
鳝鱼炒鸡蛋
一滴泪520
收录时间:2021-11-19 10:01:36 热度:3937℃
1张图片
食材明细
主料
鳝鱼
2条
辅料
鸡蛋
3个
小葱
适量
配料
醋
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
蒜头
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤
1
先把鳝鱼洗干净
2
把鳝鱼切成一小段,
3
把锅里放点油和猪油,放点葱姜蒜,
4
把鳝鱼放入锅里,醋,酱油,料酒,蚝油,盐,炒下,放点水,水开放入小葱,打个鸡蛋。
5
收汁起锅,
本次制作《鳝鱼炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
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