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丝瓜炒花蛤
丝瓜炒花蛤
花鱼儿
收录时间:2024-04-08 17:20:35 热度:3488℃
4张图片
食材明细
主料
丝瓜
190克
花蛤
335克
辅料
干辣椒
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒花蛤的做法步骤
1
材料:丝瓜、花蛤(已清洗)、干辣椒(已剪碎)
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入剪碎的干辣椒炝锅。
5
随后,合入已清洗的花蛤,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
本次制作《丝瓜炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
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