菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋小排墨鱼Pizza

糖醋小排墨鱼Pizza

收录时间：2024-01-20 22:17:11 热度：7187℃

糖醋小排墨鱼Pizza的做法

3张图片

“ 会做Pizza有什么了不起，混搭是王道，糖醋小排墨鱼Pizza，味道么，好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我…… ”

食材明细

主料

温水 95克
酵母 4克
高精面粉 190克
盐 3克
蜂蜜 1克
橄榄油 3.5克
糖 2克

辅料

糖醋小排 10块
青梅 5个
墨鱼 4个
青椒 1个
葱花适量

配料

马苏里拉芝士 100克
番茄酱 5勺

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一天耗时
神级难度

糖醋小排墨鱼Pizza的做法步骤

1
温水中加入酵母，搅拌均匀，静止5分；和入面粉
2
将其他面团材料加入，慢慢揉成面团
3
用揉搓方式揉到起劲
4
盖上湿布，发酵2小时
5
发酵完，盖上保鲜膜，冷藏一晚
6
拿出面团，擀成薄片，用叉子叉些小洞，放上青椒和一半马苏里拉芝士
7
番茄酱我直接用新鲜番茄加油熬，再加入番茄酱
8
铺上番茄酱，烤箱180度烤3-4分钟
9
墨鱼焯水，和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨上，180度3-5分钟；待芝士融化拿出，撒上葱花即可

制作小窍门

水的温度约在30-35度左右，不宜太热，避免烫死酵母。

本次制作《糖醋小排墨鱼Pizza》所使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅

菜谱标签：烘焙儿童批萨冬季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

饼干重庆菜谷雨凉菜壮腰健肾小菜复活节健脾养胃淮扬菜补铁米饭上海菜开胃菜御寒豆浆清明荤菜甜品