菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋小排墨鱼Pizza

糖醋小排墨鱼Pizza

收录时间：2024-01-20 22:17:11 热度：7204℃

糖醋小排墨鱼Pizza的做法

3张图片

“ 会做Pizza有什么了不起，混搭是王道，糖醋小排墨鱼Pizza，味道么，好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我…… ”

食材明细

主料

温水 95克
酵母 4克
高精面粉 190克
盐 3克
蜂蜜 1克
橄榄油 3.5克
糖 2克

辅料

糖醋小排 10块
青梅 5个
墨鱼 4个
青椒 1个
葱花适量

配料

马苏里拉芝士 100克
番茄酱 5勺

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一天耗时
神级难度

糖醋小排墨鱼Pizza的做法步骤

1
温水中加入酵母，搅拌均匀，静止5分；和入面粉
2
将其他面团材料加入，慢慢揉成面团
3
用揉搓方式揉到起劲
4
盖上湿布，发酵2小时
5
发酵完，盖上保鲜膜，冷藏一晚
6
拿出面团，擀成薄片，用叉子叉些小洞，放上青椒和一半马苏里拉芝士
7
番茄酱我直接用新鲜番茄加油熬，再加入番茄酱
8
铺上番茄酱，烤箱180度烤3-4分钟
9
墨鱼焯水，和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨上，180度3-5分钟；待芝士融化拿出，撒上葱花即可

制作小窍门

水的温度约在30-35度左右，不宜太热，避免烫死酵母。

本次制作《糖醋小排墨鱼Pizza》所使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅

菜谱标签：烘焙儿童批萨冬季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

抗皱河南小吃意大利菜重阳节春季食谱二人世界立秋重庆小吃降火鄂菜补铁气血双补孕妇早餐小年护肝烛光晚餐馄饨