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羊骨萝卜汤
羊骨萝卜汤
XW香水百合
收录时间:2022-11-16 14:06:54 热度:8521℃
1张图片
食材明细
主料
羊后腿骨
二斤
白萝卜
一个
香菇
八朵
辅料
干红辣椒
三个
香菜
一棵
香葱
二棵
姜
四片
配料
八角
一颗
盐
30克
胡椒粉
10克
鸡精
5克
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
羊骨萝卜汤的做法步骤
1
将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。
2
将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。
3
砂锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖二小时(一小时后加入盐)。
4
肉炖好后加入切成块的白萝卜。
5
再将切成块的香菇加入砂锅中。
6
最后加入胡椒粉和鸡精调好味,撒上葱花和香菜。
菜谱标签:
汤类
老人
朋友聚餐
午餐
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