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收录时间:2024-05-26 18:52:33      热度:5288℃
巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法

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周末和我家伯伯去吃饭有一道黑蒜子牛肉粒觉得超级好吃,因为我可喜欢吃黑胡椒和牛肉了
还有就是蒜不是降脂吗 我家伯伯生蒜不吃 这个熟蒜他倒是吃的劲儿劲儿的吼吼~~~
而且夏天吃生蒜容易上火 熟蒜就没关系咯~~

食材明细

主料
  • 牛排肉 300g
辅料
  • 200g
配料

美食特点

巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤

  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:1
    1
    准备牛排肉一块去筋,刀背拍散
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:2
    2
    将拍散的牛排切成1cm的小块
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:3
    3
    将肉块放到容器中 准备调料
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:4
    4
    如果喜欢吃辣子 可以再放些孜然粉 辣椒粉 调料放好后抓匀 研制1小时以上
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:5
    5
    将蒜下锅煸炒
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:6
    6
    蒜变成金黄色即可
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:7
    7
    下牛肉粒煸炒
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:8
    8
    牛肉粒6成熟时下黑椒酱和黑胡椒碎继续煸炒
  • 巧妇——黑蒜子牛肉粒的做法步骤:9
    9
    牛肉8-10成熟就可以出锅咯(依个人口味吼)
本次制作《巧妇——黑蒜子牛肉粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜  

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