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芹菜炒河虾
芹菜炒河虾
清欢的烟火生活
收录时间:2022-12-01 12:58:57 热度:7267℃
3张图片
食材明细
主料
河虾
200克
芹菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
辣椒
适量
十三香调料粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芹菜炒河虾的做法步骤
1
河虾洗净后控干水分备用。
2
芹菜择去叶子洗净后切成条,辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。
3
炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4
放入河虾翻炒一会。
5
放入芹菜翻炒翻炒。
6
放入十三香调料粉翻炒均匀。
7
放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
制作小窍门
河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。
本次制作《芹菜炒河虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
大暑
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