菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 柠香炸带鱼

柠香炸带鱼

收录时间：2024-01-30 06:25:24 热度：7000℃

柠香炸带鱼的做法

1张图片

“ 咸香酥脆的带鱼，散发着柠檬的香气，虽然是油炸的，但是香而不腻，这都是柠檬汁的功劳哦~~ ”

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

面粉适量
淀粉适量

配料

柠檬汁 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
油适量
水适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

柠香炸带鱼的做法步骤

1
带鱼段化冻，剪掉鱼鳍。洗干净
2
洗净的带鱼段，加入葱姜蒜、盐，腌制20分钟以上
3
淀粉、面粉1:1加水和油合成面糊
4
把腌制好的带鱼蘸面糊进油锅炸至金黄色
5
炸好的带鱼趁热淋柠檬汁

制作小窍门

1、面糊，喜欢酥皮厚一点的就调稠一点，喜欢薄薄一层的就调稀点。

2、柠檬汁趁热淋，那样带鱼的酥皮就不会回软

本次制作《柠香炸带鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

雨水意大利菜润肤海鲜自制食材山西小吃贫血小寒北京小吃老人补锌婴儿下奶咖喱菜果酱赣菜止血调理鸡尾酒