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五花肉炒油豆角
五花肉炒油豆角
花鱼儿
收录时间:2024-04-04 07:40:21 热度:8077℃
3张图片
食材明细
主料
油豆角
150克
五花肉
75克
辅料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五花肉炒油豆角的做法步骤
1
材料:油豆角、五花肉
2
将油豆角摘洗干净、捞出。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将五花肉放在案板上切成丝,待用。
5
随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,至断生,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒
7
翻炒翻炒。
8
接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
9
然后,加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
本次制作《五花肉炒油豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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