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肚丝炒饼
肚丝炒饼
火镀红叶
收录时间:2023-01-06 15:34:59 热度:7038℃
8张图片
“
猪肚炒饼丝,吃起来真香
”
食材明细
主料
熟猪肚
适量
千层饼
适量
青瓜
适量
辅料
蒜头
适量
辣椒
适量
配料
卤汁
适量
糖
适量
鲍汁
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肚丝炒饼的做法步骤
1
备材料
2
熟猪肚、千层饼、青瓜、辣椒均切丝,蒜头切碎
3
调味料混合待用
4
热锅,下油,爆香蒜粒
5
下猪肚丝炒香
6
下青瓜丝炒均匀
7
下调味料(猪肚丝与饼丝均有味的,调味料不要下太重)
8
下饼丝
9
所有丝类炒均匀,炒透
10
下辣椒丝,稍为翻炒下,就可以吃了
本次制作《肚丝炒饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
午餐
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