菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花生粉番薯青团

花生粉番薯青团

收录时间：2022-11-08 19:23:23 热度：6069℃

花生粉番薯青团的做法

2张图片

“ 清明扫墓踏青，新口味让青团变得不那么单一，融合花生粉、黄豆粉、番薯馅的新口味青团，你会喜欢吗 ”

食材明细

主料

艾草 250克
糯米粉 280
番薯适量
花生粉 适量
黄豆粉 适量

辅料

猪油适量

配料

砂糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

花生粉番薯青团的做法步骤

1
艾草去根，洗净
2
沸水放入少量食粉，汆烫艾草，去除苦味
3
拌入猪油或者白油
4
面团捏成每个35克
5
番薯微波炉中高火10分钟，去皮，混入黄豆粉、花生粉，压成泥
6
捏成每个25克的小团子
7
用手展开皮子，将内馅包入
8
慢慢收口
9
收口完成
10
锅内垫粽叶，水煮开，中小火蒸6分钟
11
出锅洛

制作小窍门

蒸的时候下面一点要垫粽叶或者专用蒸纸，否则你拿出来的时候底部会拉穿

本次制作《花生粉番薯青团》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

懒人食谱大雪健脾养胃福建小吃润肺重阳节下奶圣诞节祛痰青少年防辐射保湿七夕下饭菜教师节野餐寿司立冬