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拉丝的诱惑【芝士焗意面】

收录时间：2022-11-11 10:26:33 热度：8605℃

拉丝的诱惑【芝士焗意面】的做法

6张图片

“ 拉丝关键就是这个，味道在这个拉丝光芒的遮掩下显得就不是那么重要了 ”

食材明细

主料

意大利通心粉 250g
马苏里拉奶酪 适量
胡萝卜 适量
肉末适量
口蘑适量
西兰花 适量
洋葱适量

辅料

黑胡椒 适量
罗勒适量
蚝油适量
橄榄油 适量
盐适量
番茄酱 适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

拉丝的诱惑【芝士焗意面】的做法步骤

1
准备原料
2
口蘑切片，西兰花切碎
3
其他配料改刀成末
4
通心粉煮熟后拌上橄榄油防止粘连
5
锅中倒入橄榄油适量爆香洋葱末
6
再倒入肉末炒散
7
然后依次下入胡萝卜，口蘑，西兰花翻炒均匀
8
加入番茄酱两大勺，耗油两大勺再加适量水闷烧5分钟
9
出锅前加入黑胡椒碎，罗勒碎盐和鸡精适量即可
10
乘到保鲜盒中
11
撒上马苏里拉奶酪和西兰花碎，黑胡椒碎，罗勒碎
12
撒上西兰花碎，罗勒碎和马苏里拉奶酪
13
烤箱200左右10-15分钟即可
14
烤箱200度左右10-15分钟

制作小窍门

提示：我用的是250g的意面做了两人份，只焗了一半的，不多说了开吃吧。

本次制作《拉丝的诱惑【芝士焗意面】》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：主食意大利菜冬季食谱

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