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辣椒炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋
刘英杰
收录时间:2022-11-13 16:24:36 热度:7084℃
3张图片
食材明细
主料
尖椒
4个
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
将尖椒洗净切小段。
2
开火,锅里放入适量油,打入一个打散的鸡蛋。
3
将鸡蛋炒散。
4
将鸡蛋拔一边,放入辣椒。
5
放入酱油。
6
放入五香粉。
7
放入盐。
8
放入味精出锅即可。
制作小窍门
1 油放得不要太少,因为鸡蛋很吸油,如果放得炒,炒完鸡蛋后,放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2 味精可以不放,因为放了鸡蛋了。
本次制作《辣椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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