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韭菜炒蘑菇
韭菜炒蘑菇
清欢的烟火生活
收录时间:2022-11-18 17:16:57 热度:7863℃
2张图片
食材明细
主料
蘑菇
适量
韭菜
适量
辅料
小红椒
适量
蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
韭菜炒蘑菇的做法步骤
1
蘑菇洗净泥炒,切成适合的大小。
2
韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。
3
蒜去皮切片,小红椒切段备用。
4
炒锅上火,倒入食用油烧热,放入蒜片和小红椒煸香。(油和蒜片要稍多一些)
5
放入蘑菇翻炒几下,然后盖上盖子中小火焖熟蘑菇。(略焖三分钟)
6
放入韭菜段翻炒熟。
7
调入盐和鸡精炒匀即可关火食用。
本次制作《韭菜炒蘑菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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