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鲜虾咖喱乌冬面
鲜虾咖喱乌冬面
juju菊娜
收录时间:2023-10-30 05:53:57 热度:7413℃
5张图片
食材明细
主料
鲜虾
适量
乌冬面
适量
咖喱块
适量
辅料
洋葱
半个
胡萝卜
半个
土豆
适量
豌豆
适量
配料
盐
适量
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤
1
主料准备好
2
洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水
3
姜蒜切片
4
鲜虾去壳挑去虾线
5
锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香
6
随后放入虾仁翻炒
7
虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒
8
随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
9
放咖喱块
10
还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
11
放入乌冬,煮至乌冬变软即可
制作小窍门
咖喱有很重的咸味,基本不用放盐了,要放盐的朋友要酌量而加。
本次制作《鲜虾咖喱乌冬面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
外国美食
老人
日本料理
咖喱菜
秋季食谱
快餐
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