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宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁
宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁
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收录时间:2022-11-19 16:11:38 热度:1532℃
1张图片
食材明细
主料
纯牛奶
半袋
鸡蛋
一个
冰糖
一块
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁的做法步骤
1
准备好2个碗,鸡蛋打入其中一个,打散后反复筛滤,牛奶煮熟放温只用半袋
2
将打好的鸡蛋液混入牛奶中搅拌后过滤,加入一块冰糖
3
大火烧开水,下蒸锅蒸5分钟焖2分钟即可
制作小窍门
牛奶一般120-130ML就可以了 我用了250出来的比较稀可以喝,如果用一半会像果冻一样的。一定要过滤好这样没有泡泡,我家宝宝十个月以后就没有怎么吃过蒸蛋,他更爱美食。这不长牙牙肿了才弄了这个给吃的
本次制作《宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
饮品
热菜
冰品
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