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2022-11-15 19:40:45
1提前2小时和面，醒的时间越久拉的越细，小半盆面加半勺盐。面和的硬点。2和好醒着，我们这地暖放在地上，面就会好拉，拉的细。3将醒了一个小时的面和好，中间掏洞，搓细，一直搓到食指粗细，搓的越细拉的越细4将搓细的面分开，放入清油，蘸匀，一圈圈摆在盆中继续醒5将豆角切丝，芹菜切段，西红柿去皮切好，葱姜蒜，
2022-11-14 22:57:16
1长茄子，形状规则比较直，青红椒香菇洗净，2五花肉剁碎，加老抽生抽耗油，盐糖调味，葱花用几滴香油泡一会去除臭味，加入到拌好的肉馅中，锅中烧油八成熟加入花椒和姜片煸香后，捞出，油凉后泼到拌好的馅里面，顺时针搅拌上劲备用。3将茄子去皮，切成7厘米左右的小段，用小刀掏空中心4把准备好的肉馅填满，上面撒上香
2023-12-06 04:07:41
1剥好的核桃小火炒五分钟，外皮基本脱落炒熟就可以了2水和糖一比一根据需要倒入冷锅中3小火不停搅拌直到冒大泡泡4盘子抹油，倒入核桃翻炒几下就可以关火倒入盘中小窍门新疆盛产核桃，我家的核桃是公公买的新鲜的自己晾晒的，新鲜的60公斤出了干的45公斤，自己晾的很干的，用脚一踩都能碎了，嘿嘿我们这边便宜合下来
2022-12-19 00:49:58
1红果洗净去核2用牙签一个个串好3熬冰糖，小火熬到粘稠4将串好的糖葫芦一个个蘸上冰糖糊即可5一个个放进盘中，撒上芝麻就可以了小窍门红果去核，用小刀转掉两头，用筷子从把子一头捣入，很简单就处理好了。还有自己家做的料好出来的冰糖葫芦真的和小时候一样黏黏的但是不粘牙不腻人不太甜，太好吃了。可惜我做的时候是
2024-01-14 04:37:55
1北豆腐切成5毫米厚的大块，两面蘸上蛋液2小煎锅倒油煎3可以多倒些蛋液在上面剪到两面黄捞出备用4锅中倒稍许的油，热后加入小葱爆香，加入煎好的豆腐，加入盐，倒入冷水没过豆腐，中火炖5大约十分钟后，大火收干汁水，装盘即可小窍门此菜简单又有营养，老少皆宜，豆腐外面有鸡蛋所以很入味
2022-11-22 09:50:48
1板栗洗净泡一会，擦干备用2用小刀将给个栗子都开口3冷锅将板栗和大粒盐一起倒入4翻炒至板栗都开口熟了，中火就可以 一直不停翻炒5加入冰糖，继续翻炒，慢慢焦糖味道就出来了，大约再翻炒5分钟6关火，盖盖焖5分钟即可食用了小窍门因为要给宝宝吃还专门买的迷你的和大拇指甲差不多大，结果割口子把我折磨的啊，不过
2024-01-12 08:57:51
1用姜片抹一下锅底，加油，煎鱼两面黄2鱼煎好，放入葱姜，倒入冷水，水多些，中大火熬煮，一定不要盖盖子3豆腐把四周去掉，切小块4鱼炖煮半小时下豆腐，加盐和白胡椒，炖2分钟即可5出锅装盘即可小窍门炖鱼鲜美没有腥味，奶白浓稠的秘诀：煎鱼，冷水，开盖，大火。白胡椒有提鲜去腥防治感冒的作用 一定要哦
2024-04-15 00:00:03
1先将葱花用香油泡上，然后将木耳切碎，胡萝卜磨成泥，五花肉切成石榴子大小，拌入盐老抽生抽糖，姜花椒泡的水慢慢加，搅拌上劲然后加入香油葱花，再加半个鸡蛋下去，搅拌再加入胡萝卜和木耳搅拌再加稍许生粉，为了让它好成型2大米和小米泡上几个小时，我一般前一天晚上泡好一大早做，然后将馅子揉成小团，鹌鹑蛋大小就可
2021-11-19 00:39:47
1口蘑选择伞柄和伞中间没有缝隙密封严实的新鲜的，洗干净不要弄烂了，把伞柄去掉2煎锅烧热，倒入少许的橄榄油，将口蘑倒着放在上面，撒上一些盐，小火慢慢煎3你可以发现中间的小洞再慢慢的往外出水4十几分钟等口蘑都蔫吧了变色了就可以取出来了小窍门此菜吃的就是纯天然的鲜，口蘑鲜的香啊，尤其是中间的汤汁，简单好做
2024-02-05 07:14:40
1稍许酵母和3勺糖加稍许温水调匀，面粉和包谷面一比一混合，用30度以上的温水和匀，水要多，面要和的拿起来自己掉下去。醒发半天，我是头天晚上发第二天早上用，其中一小半和入化好的巧克力中2将包谷面和巧克力包谷面交替一条条的抹入容器中，可以是不带眼的，放一块纱布抹里面，这样就要多蒸十几分钟，也可以用我这种
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